Bar kerongkong Cran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 cawan kecil pusingan pretzel
• 2 sudu makan gula perang
• ½ cawan mentega, cair
• 1 ½ cawan cranberry kering
• 1 ½ cawan ringan bercampur kacang
• 1 cawan kepingan pembakar putih atau kepingan coklat semisweet
• ½ gelas gula pasir
• ⅓ cawan mentega
• ⅓ cawan sirap jagung warna terang
• 1 sudu vanila
• ¼ sudu teh baking soda

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ke 325F. Minyak perlahan 13x9x2-inch baking pan; tetapkan kuali.

• Langkah 2

  Campurkan pretzel, gula perang, dan mentega cair dalam bekas pemproses makanan. Tutup dan proses sehingga campuran menyerupai serbuk halus, mengikis sisi bekas sesekali. Tekan campuran serbuk ke bahagian bawah baking pan yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit. Taburkan cranberry, kacang-kacangan, dan kepingan roti secara merata ke atas kerak.

• Langkah 3

  Campurkan gula pasir, 1/3 cawan mentega, dan sirap jagung dalam periuk kecil. Bawa mendidih pada api sederhana, kacau sentiasa (ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit). Keluarkan dari haba. Kacau vanila dan baking soda. Tuangkan campuran sirap sama rata ke atas lapisan kacang kranberi.

• Langkah 4

  Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga campuran sirap bergemerlapan di seluruh permukaan. Sejukkan sepenuhnya dalam kuali pada rak dawai. Potong ke dalam bar. Membuat 24 cookies.

Petua

Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 1 bulan. Bar cair, jika beku, sebelum berkhidmat.