Mentega Cranberry-pear | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 ¾ pound pir, masak, dikupas, dihiris, dan dihiris
• 1 12 auns pakej cranberry
• 2 cawan gula
• 2 sudu teh kayu manis
• ⅛ cengkih tanah sendok teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 6-quart menggabungkan semua ramuan. Tutup dan masak selama lebih kurang 2 jam atau sehingga pir lembut. Gunakan pengadun rendaman untuk campuran tulen sehingga licin. (Atau pindahkan, dalam kelompok, ke pemproses makanan atau pengisar. Tutup dan serbuk sehingga halus.)

• Langkah 2

  Masak, ditemui, tinggi kira-kira 6 jam lebih atau sehingga sangat tebal, kacau sekali-sekala. Tutup dan berehat semalaman.

• Langkah 3

  Ladang ke dalam bekas panci separuh pint atau bekas beku, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Meterai dan label. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu atau membekukan sehingga 1 tahun.

Fakta pemakanan

Per Serving: 87 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 23 g karbohidrat, 2 g serat, 19 g gula, 0 g protein.