Krim ayam dan sup keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan air
• 1 payudara ayam kecil (kira-kira 3/4 paun)
• 1 bawang kecil, cincang (1/3 cawan)
• 1 lobak kecil, dicincang (1/3 cawan)
• 1 sudu kecil, dicincang (1/3 cawan)
• 1 10.75 auns boleh memasak krim sup ayam
• Susu ½ cawan
• 2 auns keju Amerika, cubed (kira-kira 1/2 cawan)
• Keju Amerika yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar membawa air mendidih. Tambah payudara ayam. Kembali ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 20 hingga 25 minit atau sehingga ayam lembut dan tidak merah jambu penyendiri. Keluarkan ayam.

• Langkah 2

  Masukkan bawang, lobak merah, dan saderi untuk memasak cecair. Kembali ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 10 minit.

• Langkah 3

  Apabila cukup sejuk untuk mengendalikan, keluarkan ayam dari tulang; buang tulang. Potong ayam. Masukkan sup dan susu ke dalam campuran sayur-sayuran sehingga halus. Tambah ayam dan cubed keju; panas dan kacau sehingga keju cair. Jika dikehendaki, hias dengan keju yang dicincang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 209 kalori, (5 g lemak tepu, 47 mg kolesterol, 820 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g fiber, 16 g protein.