Kacang polong dan ham | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 1/2-inci tebal roti negara roti, potong 1/2-inci kiub (1 cawan)
• 3 sudu kacang atau minyak sayuran
• 1 sudu bawang putih yang dicincang
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada tanah baru
• 4 bawang merah medium, cincang (1/2 cawan)
• 3 cawan gula snap kacang, tali dikeluarkan (10 oz.))
• 8 auns dimasak ham, diced (1 cawan)
• 2 cawan kacang beku, dicairkan dan keringkan kering
• ½ cawan krim sebat
• ¾ cawan cincang segar dicincang kasar
• 1 sudu mentega, dihiris (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar melemparkan kiub roti dengan 2 Tbsp. minyak, 1 sudu kecil. bawang putih, 1/4 sudu teh. garam dan 1/4 sudu teh. lada.

• Langkah 2

  Panaskan kuali rata bawah rata 14 inci atau kuali keluli tahan karat 12 inci ke atas haba yang tinggi. Tambah roti; kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga dibakar. Pindahkan ke pinggan mangkuk kertas dengan kertas; mengetepikan.

• Langkah 3

  Pedang baki 1 Tbsp. minyak ke dalam kuali. Tambah bawang merah; tumis 1 minit. Masukkan baki 2 sudu kecil. bawang putih, kacang rebus gula dan ham; tumis 1 hingga 2 minit atau sehingga kacang kacang hijau berwarna hijau terang. Tambah kacang, baki 1/4 sudu teh. garam dan 1/4 sudu teh. lada; tumis 1 minit atau sehingga dikombinasikan dengan baik. Swirl dalam krim cambuk; tumis selama 1 minit atau sehingga gula-gula snap gula menjadi lembut dan krim bertambah kuat. Kacau dalam setengah pudina. Keluarkan panci dari haba.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, atas dengan mentega. Taburkan dengan bekas pudina dan kiub roti.

Fakta pemakanan

Per Serving: 454 kalori, (10 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 73 mg kolesterol, 1293 mg natrium, 36 g karbohidrat, 8 g serat, 7 g gula, 19 g protein.