Sup kentang krim | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan bawang merah yang dihiris atau bawang
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 cawan susu
• 3 sudu tepung serba guna
• 1 paun Yukon Kentang emas, dikupas dan dihiris
• 4 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 8 auns keju bergaya Switzerland seperti Gruyére atau bayi Switzerland, dicincang
• Snipped fresh herbs
• 2 auns bayi keju Swiss, dihiris nipis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam 4 kuartur oven ketuhar bawang merah dalam minyak panas pada api sederhana selama 5 hingga 10 minit atau sehingga lembut. Pukul bersama susu dan tepung; tambah bawang. Masak dan kacau selama 5 minit.

• Langkah 2

  Tambah kentang dan sup ayam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan masak selama 20 minit atau sehingga kentang lembut. Keluarkan dari haba; sejuk sedikit.

• Langkah 3

  Sup murni, separuh pada satu masa, dalam pengisar. Kembali ke ketuhar Belanda; tambah keju cincang. Masak dan kacau selama api sederhana sehingga keju cair. Musim rasa dengan garam dan lada. Taburkan herba segar; garnish dengan keju yang dihiris. Berkhidmat sekali gus. Membuat 8 (1 cawan) hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 220 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 441 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 13 g protein.