Crunchy granola | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Semburan masak nonstick
2 ½ cawan gandum bergulung biasa
⅔ Cup dicincang Kacang
2 sudu benih
¼ cawan mentega
¼ cawan gula perang yang dibungkus
¼ cawan pemanis cecair (lihat di bawah)
Perasa (lihat di bawah)
½ garam sudu teh
½ cawan bakar gandum bakar
¼ cawan oat bran
½ cawan buah kering
Susu tanpa lemak atau yogurt (pilihan)

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 300 ° F. Gariskan kuali baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas tepi kuali. Kerajang kot dengan semburan masak nonstick. Tambah oat, Kacang, dan Benih; merata secara merata. Bakar selama 20 minit, kacau dua kali.
Langkah 2
Sementara itu, dalam periuk kecil menggabungkan mentega, gula perang, dan Sweetener Cecair. Masak di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga mentega dicairkan dan campuran digabungkan. Keluarkan dari haba. Kacau dalam Perisa dan garam.
Langkah 3
Keluarkan panci dari ketuhar; letakkan pada rak dawai. Meningkatkan suhu ketuhar kepada 350 ° F. Tambah kuman gandum dan dedak oat ke campuran oat. Tuangkan campuran gula coklat hangat ke atas campuran oat. Menggunakan garpu atau spatula, kacau campuran oat sehingga ia disalut dengan campuran gula merah. Bakar selama 5 minit lebih. Keluarkan panci dari ketuhar; letakkan di rak dawai.
Langkah 4
Dengan spatula, tegas menekan granola dalam kuali, membuat lapisan yang lebih baik. Bakar selama 10 minit lebih atau sehingga perang keemasan. Keluarkan panci dari ketuhar dan letakkan pada rak dawai. Biarkan sejuk selama 15 minit. Gunakan tepi kerajang untuk mengangkat granola dari kuali. Meremukkan granola, meninggalkan beberapa granola di bahagian besar. Percuma sepenuhnya. Kacau dalam Buah Kering.
Langkah 5
Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 2 minggu. Untuk sarapan pagi, jika dikehendaki, layari granola dengan susu atau yogurt.

Kacang (pilih satu atau lebih)

kacang almondshazelnutspecanswalnutspistachio

Benih (pilih satu)

bunga matahari mentah kernelsflaxseedschia seedsesame seedspepitas (biji labu) (gunakan 1/4 cawan)

Pemanis Cecair

agave nektar2 sudu makan madu dan 2 sudu kecil syrup maple syrup maple syrup2 sudu sendok sirup maple dan 2 sendok makan molasses ringan

Perisa (memilih satu atau dua)

1 sudu vanilla1 / 2 sudu teh badam ekstrak 1/2 sudu teh cinnamon1 / 2 sudu teh halus dicincang jeruk peel1 / 4 sudu teh halia tanah

Buah kering (pilih satu)

cranberry atau snake cherriesapricots, snippedraisinsblueberriesplate atau pear, snipped

3 Kegemaran

walnut, biji chia, sirap maple dan molasses ringan, halia, dan epalpisanachi kering, biji bijan, nektar agave, kulit jeruk, dan blueberriesalmonds kering, biji rami, sirap maple, vanila, dan ceri kering

Fakta pemakanan

Per Serving: 216 kalori, (3 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 9 mg kolesterol, 131 mg natrium, 29 g karbohidrat, 3 g fiber, 14 g gula, 5 g protein.