Bunga almond dan raspberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• ¼ gelas gula pasir
• ½ cawan tanah sekam badam
• ½ cawan mentega
• 1 kuning telur, sedikit dipukul
• ¼ mentega cawan, dilembutkan
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 2 sudu besar gula pasir
• 1 telur
• ¼ sudu teh kupas kulit buah oren halus
• 1 sudu jus oren
• ¼ cawan raspberi merah tanpa biji atau blackberry mengekalkan
• Gula serbuk
• Raspberi atau beri hitam (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Kacau bersama tepung, 1/4 cawan gula pasir, dan 1/4 cawan almond tanah dalam mangkuk sederhana. Potong dalam 1/2 mentega cawan dengan pengisar pastri sehingga kepingan adalah saiz kacang. Kacau kuning telur dan 1 sudu air; Secara beransur-ansur aduk campuran telur ke dalam campuran tepung. Jika perlu, tambahkan 1 hingga 2 sudu teh lebih banyak air sehingga adunan adunan bersama. Perlahan menguli doh sehingga bentuk bola. Bungkus doh dalam bungkus plastik dan penyejuk selama 30 hingga 60 minit atau sehingga doh mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, pukul 1/4 cawan mentega lembut, keju krim, dan 2 sudu kecil gula pasir dalam mangkuk kecil dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga campurannya ringan dan lembut. Pukul dalam telur, kupas kulit oren, dan jus, seketika mangkuk mangkuk kadang-kadang. Kacau dalam baki 1/4 cawan almond tanah. Tetapkan campuran pengisian.

• Langkah 3

  Panaskan oven ke 325F. Letakkan dua puluh empat cawan muffin 1-3 / 4 inci. Bahagikan adunan menjadi 24 bahagian yang sama; potong bentuk menjadi bola 1 inci. Letakkan bola dalam muffin cawan yang disediakan. Tekan adunan secara rata di bahagian bawah dan di atas sisi cawan muffin.

• Langkah 4

  Sendok kira-kira 1/2 sudu teh memelihara ke dalam setiap cawan yang dipenuhi pastri. Spoon badam mengisi ke atas pengawet. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sekitar 25 minit atau sehingga pengisian ditetapkan. Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Tart pindahan ke rak dawai dan sejuk sepenuhnya.

• Langkah 5

  Sebelum berfungsi, ringankan taburi tepung dengan gula tepung dan, jika dikehendaki, atas setiap satu dengan beri. Membuat 24 cookies.

Untuk menyimpan:

Letakkan tart dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Dinginkan sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 1 bulan. Tart cair, jika beku, sebelum berkhidmat.