Kue coklat mint dua kali | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ mentega cawan, dilembutkan
• ½ gelas gula pasir
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• ½ sudu teh baking soda
• ½ garam sudu teh
• 1 telur
• ½ cawan serbuk koko tanpa gula
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 24 kecil (1 1/2 hingga 2 inci) tepung coklat krim yang dipenuhi coklat, dibungkus dan sejuk
• 24 Kisses coklat dengan pudina (pilihan)
• 6 auns coklat penaik putih dengan mentega koko, cair (pilihan)
• Gula-gula mentega bulat berjalur, dihancurkan (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan pengadun di medium hingga tinggi 30 saat. Masukkan kedua-dua gula, baking soda, dan garam. Pukul pada medium 2 minit, mangkuk seperti yang diperlukan. Pukul dalam telur sehingga digabungkan. Pukul dalam serbuk koko dan tepung sebanyak yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Barisan baking line 2 dengan kertas kertas. Bahagikan adunan menjadi 24 kepingan yang sama (kira-kira 1 1/2 sudu setiap satu). Bekerja dengan satu keping adunan pada satu masa, potong sekeping separuh. Hancurkan setiap bahagian ke dalam bulatan, hanya lebih besar daripada patty mint. Letakkan patty mint di atas satu bulatan doh; letakkan bulatan lain di atas. Tekan adunan di sekeliling patty peppermint untuk mengelak, pastikan tiada lubang. Letakkan pada helaian cookie yang disediakan. Ulangi dengan adunan adunan dan pudina.

• Langkah 3

  Bakar 10 hingga 12 minit atau hanya sehingga ditetapkan. Sekiranya dikehendaki, segera top setiap cookie dengan coklat KIsses. Dingin pada helai kue 2 minit. Keluarkan; sejuk di rak wayar. Jika dikehendaki, gerimis dengan coklat putih cair dan taburkan dengan gula-gula peppermint dihancurkan.

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 161 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 23 mg kolesterol, 129 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 2 g protein.