Pencinta kopi, bergembira! Satu kajian baru menunjukkan bahawa mengunyah beberapa cawan kopi setiap hari dapat memanjangkan umur anda, sambil menambah penyelidikan yang sudah terbukti penggunaan kopi sederhana yang sihat.
Kajian itu yang diterbitkan minggu ini dalam jurnal JAMA Internal Medicine , menilai lebih daripada 500, 000 peserta UK dalam tempoh 10 tahun. Penyelidik, menggunakan gabungan data, mahu melihat sama ada peminum kopi yang paling berat lebih cenderung untuk mati lebih awal. Mereka menggunakan peminum bukan kopi sebagai kawalan.
Apa yang mereka dapati pasti akan menggembirakan mereka yang semata-mata tidak dapat memulakan hari tanpa cawan panas java: bukan sahaja peminum kopi mempunyai kadar kematian yang lebih rendah, tetapi peminum yang paling berat-mereka yang mengetuk lapan cawan kopi sehari- sebenarnya hidup lebih lama, para penyelidik menyimpulkan. Tidak masalah jika mereka minum kopi segera, tanah atau kopi. Bagaimana orang memetabolisme kafein juga tidak bermain, jadi penyelidik berpendapat bahawa kacang kopi sendiri mempunyai manfaat kesihatan.
Kopi kaya dengan antioksidan, seperti asid chlorogenic. Malah, kopi adalah sumber utama antioksidan dalam diet kita dan mempunyai lebih banyak hidangan daripada blueberry. Antioksidan membantu mengurangkan keradangan di dalam badan kita, dan mungkin dapat membantu menjelaskan beberapa sifat-sifat yang meningkatkan kesihatan kopi.
Daripada 500, 000 peserta, kira-kira 14, 200 telah meninggal dunia dalam kajian selama 10 tahun. Mereka yang paling mungkin hidup paling lama, penyelidik mengamati, adalah peminum kopi di seluruh papan.
- Perkuat rutin java anda! Berikut adalah 10 cara mengejutkan untuk menambah lebih banyak kopi ke menu anda.
Ini adalah kajian pertama yang menunjukkan bahawa kopi boleh membantu kesihatan, tetapi mungkin yang pertama-dan mungkin yang terbesar-menyimpulkan bahawa banyaknya minuman berkafein ini dapat bermanfaat. Ia menyokong kajian dari tahun lepas yang menunjukkan penggunaan kopi boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seseorang, serta analisis sebelumnya yang menghubungkan minum kopi dengan risiko penyakit hati yang lebih rendah seperti kanser hepatoselular, sirosis dan fibrosis.
Walau bagaimanapun, kebanyakan pakar mengesyorkan untuk menutup kafein anda pada 400 miligram sehari, iaitu kira-kira 4 cawan kopi buatan sendiri. Dalam erti kata lain, hadkan pengambilan anda kepada kira-kira 6 auns espresso, 18 auns Starbucks Roasted Roast, 24 auns Starbucks Roast Dark, 32 auns minuman dingin atau 32 auns kopi drip di rumah. Kami selalu merasa sukar untuk mempercayai bahawa kopi boleh menjadi baik untuk kita-kerana kita suka meminumnya! -Pada masa untuk meletakkan mitos itu tidur. Wain merah juga mempunyai manfaat kesihatan, serta coklat dan makanan lain yang "buruk".
Selepas membaca berita baik ini, anda mungkin bersedia untuk memakai periuk kedua. Tetapi sebelum anda lakukan, pastikan anda membaca peraturan ini untuk membuat secawan kopi yang sempurna. (Lagipun, anda mungkin tidak menyedarinya, tetapi anda boleh membuat kesilapan kopi yang sangat biasa.) Seluar!
Artikel ini pada mulanya muncul di eatingwell.com.
- Ketahui cara membuat minuman sejuk anda sendiri di rumah.
