Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Perlahan cuci enam hidangan soufflé individu 8-ons dengan semburan masak; letakkan hidangan pada lembaran penaik. Hidangan panas.
-
Dalam periuk kecil kacau bersama gula pasir, tepung, dan garam. Pukul susu dan jus lemon sehingga digabungkan. Masak dan kacau selama api sederhana sederhana selama 8 hingga 10 minit atau sehingga menebal dan berbuih. Kacau dalam kulit lemon. Keluarkan dari haba.
-
Dalam mangkuk besar menewaskan kuning telur dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi selama 3 hingga 5 minit atau sehingga warna tebal dan lemon. Campurkan campuran susu ke dalam kuning untuk menggabungkan.
-
Basuhlah pemukul dengan air hangat, sabun. Dalam satu lagi mangkuk besar memukul putih telur dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi sehingga berbuih. Tambah krim tartar. Pukul pada kelajuan tinggi sehingga membentuk puncak kaku (kiat berdiri lurus).
-
Keluarkan putih telur perlahan-lahan ke dalam campuran susu. Singkapkan adunan antara hidangan soufflé yang disediakan. Bakar kira-kira 20 minit atau sehingga pisau yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Jika dikehendaki, ayakan gula tepung dengan souffles. Berikan segera.
Fakta pemakanan
Per Serving: 158 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 124 mg kolesterol, 121 mg natrium, 26 g karbohidrat, serat 0 g, 19 g gula, 7 g protein.
