Semua keropok keropok | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ biji bijan bijan
• ¼ cawan biji poppy
• 2 sudu makan bawang putih yang dicincang, dihancurkan
• 2 sudu makan bawang cincang kering, dihancurkan
• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• 1 cawan tepung gandum
• 1 ½ sudu teh garam
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 3 sudu minyak sayuran
• ¾ air minum ditambah 3 sudu besar

Arah

• Langkah 1

  Masukkan biji ke dalam periuk kecil di atas api sederhana dan masak selama 1 hingga 2 minit atau sehingga dibakar. Keluarkan dari haba. Kacau bawang putih dan bawang; sejuk.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan kedua-dua tepung, garam, dan serbuk penaik. Kacau dalam campuran benih. Tambah minyak dan kacau sehingga digabungkan. Masukkan air dan kacau sehingga bentuk doh longgar. Berpindah ke permukaan yang terapung ringan dan ulang kira 5 kali sehingga lancar. Bahagikan kepada 8 bahagian; tutup dengan tuala dan biarkan berehat 30 minit.

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Barisan baking line dengan kertas parchment; mengetepikan. Bekerja dengan 1 keping adunan pada satu masa, gulung doh ke segi empat tepat yang sangat nipis, kira-kira 11x5 inci. Pindahkan ke lembaran pembakar yang disediakan. Bakar setiap selama 4 minit; berpaling. Bakar selama 4 minit lebih atau sehingga dicincang dan garing. Percuma sepenuhnya. Terputus ke dalam bentuk yang tidak teratur. Simpan bekas kedap udara sehingga 5 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 50 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 118 mg natrium, karbohidrat 7 g, 1 g serat, 0 g gula, 1 g protein.