Isi kandungan:
- Mill City Farmer's Market (Minnesota)
- ByWard Market (Ontario)
- Pasar Petani Downtown (Colorado)
- Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
- Portland Farmer's Market (Oregon)
- Pasar Pike Place (Washington)
- Pasar Downtown Glenwood Springs (Colorado)
- Pasaran Timur (Washington, DC)
- Pasar Petani Santa Monica (California)
Lokasi: kejiranan Kerrytown; Ann Arbor, Michigan
Kapan Pergi: Terbuka sepanjang tahun pada hari Sabtu; buka Mei-Disember pada hari Rabu; buka malam pada malam Rabu-Oktober
Apa yang Harus Diperhatikan: Hasil bermusim selalu menjadi hit, termasuk asparagus Michigan dan tomato. Selalunya terdapat banyak buah-buahan di musim panas, termasuk stroberi tempatan, blueberries, dan tembikai. Perhatikan pelbagai keju tempatan, barangan bakar, dan bunga yang menakjubkan.
Mengapa Ia Unik: Pasar Petani Ann Arbor telah beroperasi dalam masyarakat selama 95 tahun, berkhidmat antara 5, 000 dan 8.000 orang pada hari Sabtu tertentu. Dengan nilai komuniti yang kukuh, pasaran mengalu-alukan pelanggan yang menyertai program bantuan makanan. Sebagai tambahan kepada pasaran petani, Pasar Artisan yang menampilkan karya-karya asli, buatan tangan oleh seniman dan pengusaha tempatan beroperasi di lokasi yang sama setiap hari Ahad. Festival HomeGrown tahunan pada bulan September adalah acara masyarakat akar umbi yang mempamerkan makanan, minuman, dan muzik tempatan yang terbaik.
Mill City Farmer's Market (Minnesota)
Lokasi: Berdekatan sudut Park Ave. dan Second St berhampiran dengan Teater Guthrie dan Muzium Mill City; Minneapolis
Bila hendak pergi: Sabtu, 8 pagi hingga 1 petang, Mei hingga September; Sabtu 9 pagi hingga 1 petang pada bulan Oktober
Apa yang perlu dicari : Crepes oleh Spoonriver, makaroni kelapa krim dari Bakery Tart Salty, Bliss granola, produk kering dan sembuh dari Red Table Meat Co., dan produk penjagaan badan dari Pekerja B. Juga mencari perhiasan dan pakaian buatan tempatan.
Mengapa Ia Unik: Ditubuhkan pada tahun 2006 oleh pemilik restoran tempatan, chef, dan pendidik Brenda Langton dengan kerjasama Mill City Museum, pasaran mempromosikan makanan yang sihat dan petani tempatan bersama tepi sungai Mississippi di Daerah Mill of Minneapolis. Misi memberi inspirasi dan memupuk komuniti yang sihat dengan membina ekonomi makanan tempatan, mampan, dan organik bermakna pengunjung boleh mengharapkan demonstrasi memasak hidup dan rasa makanan.
ByWard Market (Ontario)
Lokasi: Downtown Ottawa; Ontario, Kanada
Kapan Pergi: Pasaran hanya ditutup dua hari setiap tahun - Hari Krismas dan Hari Tahun Baru. Jika tidak, nikmati vendor luaran semasa waktu siang hari.
Apa yang Harus Diperhatikan: Tawaran berbeza-beza mengikut musim, walaupun barang-barang seperti sirap maple, bunga potong, dan seni dan kraf dijumpai sepanjang tahun. Mengharapkan buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan dan bermusim yang segar. Selain itu, sekitar Krismas, terdapat pokok-pokok dan hiasan yang dipamerkan.
Mengapa Ia Unik: Ditubuhkan pada tahun 1820-an, ini merupakan salah satu pasar petani yang paling lama beroperasi di Kanada. Ia juga merupakan salah satu negara terbesar. Jalan-jalan di sekitar ByWard Market adalah lebih luas, yang merupakan parti reka bentuk asal bandar untuk menampung gerabak yang dihasilkan dan ruang kumpul. Papan tanda unik ditugaskan kepada vendor luar: Tanda hijau bermaksud vendor menjual produk tempatan; tanda kuning menandakan sekurang-kurangnya 60 peratus daripada tawaran vendor adalah homegrown.
Pasar Petani Downtown (Colorado)
Lokasi: Main St. dari jalan ke ke-3 hingga ke-7; Grand Junction, Colorado
Kapan Pergi: Pasaran ini dibuka antara pertengahan bulan Jun dan pertengahan bulan September. Ia beroperasi pada malam hari Khamis semasa jangka masa 15 minggu.
Apa yang Harus Diperhatikan: Jangan ketinggalan menghasilkan hasil tempatan, termasuk buah palisade, ceri, strawberi, dan cantaloupe yang berair. Sayuran termasuk jagung manis dan tomato merah yang berisi. Vendor menjual seni dan kraf, dan muzik secara langsung menambah hiburan malam berjiwa.
Mengapa Ia Unik: Kerana pasaran petani ini diadakan pada malam hari Khamis, ia mempunyai suasana sosial, "tarikh malam". Pasaran ini mempunyai hiburan langsung, demo seni, jualan jalan kaki, artis dan peminat, dan penjual makanan, bersama dengan produk tempatan yang lazat.
Santa Fe Farmer's Market (New Mexico)
Lokasi: Railyard District; Santa Fe
Kapan Pergi: Pasaran diadakan sepanjang tahun pada hari Sabtu, dan pada hari Selasa hingga November.
Apa yang Harus Diperhatikan: Semasa musim penanaman, berkunjung ke nurseri pasaran untuk membeli herba dan sayur-sayuran dan bunga. Selepas musim menuai musim gugur, tangkai segar yang dipanggang segar.
Mengapa Ia Unik: Pasar petani besar ini mempunyai lebih dari 150 vendor aktif sepanjang tahun. Tetapi faktor uniknya berasal dari rasa Barat Daya dan gaya. Rasa sampel madu kaktus mesquite, sosis kerbau, dan mustard pedas. Gerai-gerai makanan menyajikan hidangan istimewa tempatan termasuk burritos sarapan chile hijau dan tamales daging babi.
Portland Farmer's Market (Oregon)
Lokasi: Di Kampus Universiti Negeri Portland; Portland, Oregon
Kala Pergi: Sabtu sepanjang tahun
Apa yang Harus Diperhatikan: Koki tempatan menyimpan buah-buahan dan sayuran untuk menu-menu malam. Penjual sarapan pagi bernilai bangun awal untuk mencuba burritos sarapan gaya Barat gaya pedas dan crepes organik yang disumbat dengan bahan-bahan manis dan gurih.
Mengapa Ia Unik: Pasaran ini mempunyai lebih daripada 150 pengeluar dan petani terbaik di kawasan itu, menjual potongan bulanan bebas, buah berangan Itali, pasta buatan sendiri dan banyak lagi. Vendor juga menawarkan makanan panas, dan muzik langsung mengisi udara. Pada musim panas, Portland tidak mempunyai kurang daripada tujuh pasaran petani gabungan, tetapi pasaran Portland State University adalah satu-satunya pengendali sepanjang tahun.
Pasar Pike Place (Washington)
Lokasi: Menghadap tepi laut Elliott Bay; Seattle
Kapan Pergi: Pasaran terbuka setiap hari. Jam adalah 9 pagi hingga 6 petang Isnin hingga Sabtu dan 9 pagi hingga 5 petang Ahad.
Apa yang Harus Diperhatikan: Pasar ini memberi tumpuan kepada hasil dan kraf dari penanam dan pengeluar tempatan. Perhatikan lilin lebah, mawar badan mawar, dan cendawan liar dan beri. Koki tempatan Seattle sering memberi demonstrasi memasak.
Mengapa Ia Unik: Pasar Pike Place telah beroperasi sejak bulan Ogos 1907, menjadikannya salah satu pasar petani yang paling lama beroperasi di negara ini. Pasar berada di kawasan yang sama seperti pasaran ikan terkenal Seattle, serta pasaran daging, tenusu, dan kerajinan.
Pasar Downtown Glenwood Springs (Colorado)
Lokasi: 9th St dan Grand Ave .; pusat bandar Glenwood Springs, Colorado
Kapan Pergi: Pasaran berjalan setiap hari Selasa dari musim bunga lewat musim gugur awal.
Apa yang Harus Diperhatikan: Dari wain Colorado untuk buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim, itu semua tentang barangan tempatan dan menghasilkan di pasar Glenwood. Cari ceri, terung, kacang hijau, kemangi, dan tomato.
Mengapa Ia Unik: Selain menjual hasil, pasaran Glenwood menawarkan suasana masyarakat. Demonstrasi memasak merupakan tujuan utama, dan orang ramai berkumpul untuk belajar bagaimana mempersiapkan pelbagai hidangan. Muzik juga depan dan pusat: Band yang berbeza dipaparkan setiap minggu musim ini.
Pasaran Timur (Washington, DC)
Lokasi: kejiranan Capitol Hill (225 7 St., SE); Washington DC
Bila hendak pergi: Harian. Pada hari Sabtu dan Ahad, pengeluar tempatan mengambil bahagian dalam Line Petani, yang merupakan pasaran buah-buahan dan sayuran tambahan dengan alasan.
Apa yang Harus Diperhatikan: Untuk menghasilkan segar, bunga, dan barang bakar, masuk ke Pasar Dewan Selatan. Edibles terkenal lain termasuk makanan laut segar, daging rumput, dan pasta buatan sendiri.
Mengapa Ia Unik: Di tengah-tengah Washington, kawasan kejiranan Capitol Hill yang dihidupkan oleh DC, Pasaran Timur telah berkhidmat sebagai tempat perhimpunan masyarakat sejak tahun 1873. Pasar yang sibuk, yang mempunyai komponen dalaman dan luaran, menawarkan lebih banyak variasi daripada pasaran petani purata . Lebih daripada 100 gerai memberi tumpuan kepada seni dan kraf tangan buatan tangan, perhiasan, dan barangan import khusus seperti topeng Afrika yang terukir.
Pasar Petani Santa Monica (California)
Lokasi: Dataran Warisan; Santa Monica, California
Bila hendak pergi: Rabu, Sabtu dan Ahad
Apa yang Harus Diperhatikan: Berlian hingga lebih dari 75 gerai yang dipenuhi dengan hasil tempatan yang segar, ditambah daging, tenusu, bunga, dan barangan artisan. Sebuah restoran mingguan berputar terletak di tempat di tempat pop-up. Jangan lewatkan penjual jus segar.
Mengapa Ia Unik: Chef dari Los Angeles memandu ke Santa Monica untuk menanam buah-buahan dan sayuran segar. Muzik langsung di pasaran dan lokasi yang sejuk di Heritage Square menjadikannya tempat yang bagus untuk bersiar-siar pada pagi hujung minggu. Jangan tinggalkan tanpa makan untuk makan dari salah satu daripada banyak vendor yang menyajikan hidangan panas yang dibuat untuk pesanan.
