Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Mencetak nasib yang diingini pada kepingan kertas; mengetepikan. Baris lembaran penaik kecil dengan mat baking silikon (Silpat®). Untuk membuat templat, potong bulatan 4-inci dari pusat 6-inci persegi kadbod tipis; buang cutout bulatan.
-
Dalam mangkuk besar pukul putih telur dan gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 3 minit atau sehingga sedikit menebal dan campuran akan reben dari spatula. Pada kelajuan rendah, pukul dalam 5 bahan seterusnya (melalui ekstrak badam) hingga digabungkan. Tetapkan templat kadbod cut-out pada lembaran pembakar yang disediakan. Letakkan 1 sudu besar adunan di tengah lubang bulat dalam templat. Menggunakan spatula kecil, sebarkan adonan secara merata ke tepi bulatan. Ulangi sehingga anda mempunyai 3 kalangan. Bakar kira-kira 7 minit atau sehingga tepi dicat. Letakkan lembaran penaik panas di atas tuala dapur.
-
Bekerja dengan cepat dengan satu kue pada satu masa, letakkan sekeping kertas dengan kekayaan di tengah kuki. Menggunakan spatula kecil dan jari anda, lipat kuki dengan separuh (gunakan sarung tangan getah untuk melindungi tangan, jika perlu). Letakkan tepi terlipat di seluruh rim kaca minum dan tarik tepi tajam ke bawah, satu di bahagian dalam cawan dan satu di luar. Letakkan kuki yang dilipat ke dalam cawan muffin 2 1/2 inci untuk memegang bentuknya sehingga tegas. Segera ulangi dengan dua baki bakar yang dibakar. Ulang penaik dan bungkus dengan adunan yang tinggal.
Petua
Jika anda tidak mempunyai silikon baking mat (Silpat®), anda boleh menyusun lembaran pembakar anda dengan kertas parchment. Kurangkan masa pembakar hingga 6 minit dan buat dua kue pada satu masa dan bukan tiga.
Fakta pemakanan
Per Serving: 64 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 6 mg kolesterol, 64 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 7 g gula, 1 g protein.
