Pizza mini gluten dengan keropok spaghetti | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 3.5 pon spaghetti squash
1 sudu minyak zaitun
Semburan semburan masak tanpa gluten
1 telur, ringan dipukul
1 sudu cincang selasih segar atau 1 sudu teh kering basil, dihancurkan
½ garam sudu teh
Susu piza yang diingini, seperti Marinara Sauce Percuma Gluten-Free (resipi di bawah) atau beli sos pizza bebas gluten, dipotong pepperoni, bacon daging Kanada yang dicincang, sayur dihiris atau dicincang, keju mozzarella yang dicincang bebas gluten, dan / keju Parmesan parut percuma

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Potong labu dalam separuh memanjang; keluarkan dan buang biji. Sikat bahagian dalam skuasy dengan minyak. Letakkan bahagian squash, potong ke bawah, dalam kuali penaik 15x10x1 inci. Bakar selama 50 hingga 60 minit atau sehingga skuasy lembut. Keluarkan dari ketuhar; sejuk sedikit.
Langkah 2
Pakai ayam panas. Menggunakan garpu, keluarkan skuad squash dari cangkang. Letakkan pulpa squash dalam set colander di sink dan tekan dengan spatula untuk mengeluarkan apa-apa kelembapan berlebihan.
Langkah 3
Untuk kerak, selar dua helai baking besar dengan foil; lapisan kerajang dengan semburan memasak. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, kemangi, dan garam. Kacau dalam skuasy yang sihat. Campuran skuasy sudu menjadi enam gulung (kira-kira 1/2 cawan setiap satu) ke lembaran pembakar yang disediakan. Sebarkan setiap bukit ke dalam lingkaran 6 inci; ringan dengan semburan semburan.
Langkah 4
Keropok patah, satu lembar penaik pada satu masa, kira-kira 4 inci dari haba kira-kira 5 minit atau sehingga cincin ringan. Teratas dengan topping pizza yang dikehendaki. Bangkit kira-kira 2 minit lebih atau sehingga topping dipanaskan dan keju (s) (jika menggunakan) cair. *

* Petua:

Setelah memasak satu kuali pizza mini, letakkannya di rak ketuhar bawah untuk memanaskan panas sambil memasak periuk kedua pizza.

Fakta pemakanan

Per Serving: 91 kalori, 1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 238 mg natrium, 13 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 2 g protein.

Marinara Sauce Percuma Gluten Cepat

Bahan-bahan

2 28-oz kaleng keseluruhan tomato, tidak dikawal
6 sudu makan cengkih segar
2 sudu minyak zaitun
2 ulas bawang putih, cincang
1 sudu teh dihancurkan lada merah
½ garam sudu teh
½ sudu teh lada hitam tanah

Arah

Langkah 1
Letakkan tomato dalam pemproses makanan atau pengisar. Tutup dan proses atau campuran sehingga hampir licin. Kacau dalam basil; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam minyak haba yang berkalumpu besar di atas api sederhana. Tambah bawang putih; masak dan kacau sehingga bawang putih ringan dicat. Kacau dalam campuran tomato, lada merah, garam, dan lada hitam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 10 minit. Gunakan pada pasta, pizza, dan bruschetta.