Bahasa Inggeris sloppy joe pitas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound kambing tanah tanpa lemak
• 1 cawan bawang manis yang dicincang (1 besar)
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 15 auns boleh kacang garbanzo (kacang ayam), dibilas dan dikeringkan
• 1 14.5 auns boleh rebus tomato, tidak dikawal dan dipotong
• ¼ cawan wain merah kering
• 1 daun bay
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 sudu teh pekat kering, dihancurkan
• ½ garam sudu teh
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ½ sendok teh kering marjoram, dihancurkan
• 6 gandum atau roti pita biasa, putar separuh
• Topi yang pelbagai, seperti keju feta yang hancur dengan tomato dan kemangi atau keju feta biasa, timun dihiris, dan / atau dihiris zaitun Kalamata (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali besar masak kambing tanah, bawang, dan bawang putih di atas api sederhana sehingga daging coklat dan bawang lembut, menggunakan sudu kayu untuk memecahkan daging memasak. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Dalam periuk perlahan 4- hingga 5-petang menggabungkan campuran daging, kacang, tomato, wain, daun bay, oregano, pudina, garam, thyme, dan marjoram.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 hingga 8 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 hingga 4 jam. Keluarkan dan buang daun bay.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, gunakan sudu slotted untuk sudu campuran daging ke dalam bahagian roti pita. Jika dikehendaki, tambah toppers yang dikehendaki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 307 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 41 mg kolesterol, 448 mg natrium, 30 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 15 g protein.