Salad ayam bakar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan minyak biji anggur atau minyak zaitun
• 3 sudu cuka balsamic
• 1 sudu makan dillweed kering
• 1 bawang putih cengkih besar, cincang
• ¼ sudu teh segar lada hitam
• ¼ sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang yang sederhana tanpa tulang
• Steak steak Montreal atau perasa stik Kansas City
• 8 cawan mesclun atau salad bunga hijau atau bayam
• ¾ cawan anggur merah tanpa biji, separuh
• ⅓ cawan hancur keju kambing
• ¼ cawan kacang pain, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Untuk vinaigrette, dalam balang skru atas menggabungkan minyak, cuka, dillweed, bawang putih, lada, dan oregano. Tutup dan goncang dengan baik; biarkan berdiri 1 jam.

• Langkah 2

  Sementara itu, taburkan ayam payudara separuh dengan perasa stik. Ayam panggang di atas rak panggang yang tidak diketahui secara langsung melalui arang sederhana selama 12 hingga 15 minit atau sehingga lembut dan tidak lagi merah jambu (170 darjah F), sekali gus. Sejuk sedikit.

• Langkah 3

  Susun salad hijau pada 4 plat; atas dengan anggur, keju kambing, dan kacang pain. Potong setiap dada ayam dan sediakan satu dada yang dihiris pada setiap salad. Goncang berpakaian dan gerimis atas salad. Membuat 4 hidangan

Fakta pemakanan

Per Serving: 400 kalori, (4 g lemak tepu, 12 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 86 mg kolesterol, 167 mg natrium, 12 g karbohidrat, 2 g serat, 8 g gula, 38 g protein.