Roti halia panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 bawang sederhana, dicincang (1/2 cawan)
• 1 sudu minyak masak
• ⅓ catsup cup
• 2 sudu jus oren
• 1 sudu gula perang
• 1 sudu teh serbuk cili
• ½ sudu teh yang diparut halia segar
• 4 paun babi pinggang belakang rusuk atau spareribs yang gemuk

Arah

• Langkah 1

  Untuk sos, dalam periuk masak masak dalam minyak di atas api sederhana kira-kira 4 minit sehingga bawang lembut. Kacau dalam kucing, jus oren, gula perang, serbuk cili, dan halia. Teruskan masak selama api sederhana selama kira-kira 5 minit atau sehingga menebalkan sedikit. Potong lemak dari daging. Potong tulang rusuk ke dalam kepingan saiz hidangan.

• Langkah 2

  Susun arang yang telah dipanaskan di sekitar periuk titisan di atas gril yang ditutupi. Uji haba yang sederhana di atas kuali. Tempatkan tulang rusuk pada panggang di atas periuk titisan. Tutup dan panggang selama 1-1 / 4 hingga 1-1 / 2 jam atau sehingga tulang rusuk lembut dan tidak merah jambu kekal, memberus dengan sos 10 menit terakhir memanggang. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 313 kalori, (8 g tepu lemak, kolesterol 79 mg, natrium 245 mg, karbohidrat 8 g, serat 1 g, protein 19 g.