Rollbread lambburger roll-up | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur dipukul
• 3 sudu besar serbuk roti kering
• 2 sudu makan sneg segar
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ¾ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada tanah baru
• 1 paun tanah lembu ramping
• 2 14 inci roti beku lembut roti atau empat 7 hingga 8 inci tepung tepung
• ⅓ cawan yang disediakan hummus (penyebaran garbanzo kacang)
• 4 cawan yang telah dihancurkan bayam atau selada daun merah
• ¼ gelas keju feta hancur
• 3 sudu besar dicincang kalamata atau zaitun masak

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, serbuk roti, oregano, bawang putih, garam, lada, dan 1 sudu air. Tambah kambing; Campurkan dengan baik. Bentuk ke dalam lapan log 4-inci panjang.

• Langkah 2

  Domba panggang di atas rak grill yang dibuka secara langsung di atas arang sederhana selama 14 hingga 18 minit atau sehingga kambing tidak lagi merah jambu, berpaling sekali. (Atau, letakkan dalam baking pan cetek. Bakar dalam oven 400 darjah F selama 12 hingga 14 minit.)

• Langkah 3

  Sementara itu, sebarkan roti kerupuk atau tortilla dengan hummus. Taburkan dengan bayam atau salad, keju feta, dan buah zaitun. Jika menggunakan roti keropok, letakkan 4 keping kambing, hujung ke hujung, berhampiran pinggir setiap pusingan. Gulung, bermula dengan tepi paling hampir dengan kambing. Slice masing-masing menggulung secara menyerong di tempat keempat. (Jika menggunakan tortilla, letakkan 2 keping kambing, hujung ke hujung, pada setiap tortilla. Gulungkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 625 kalori, (9 g lemak tepu, kolesterol 135 mg, natrium 1225 mg, karbohidrat 64 g, serat 2 g, protein 34 g.