Steak steak bruschetta panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan aprikot mengekalkan
• ¼ cawan disediakan lobak
• ¼ cawan krim campuran Mustard gaya Dijon
• 2 sudu besar jus lemon
• 4 6 auns steak tenderloin daging, tebal 1 inci
• 12 1/4 inci tebal-tebal roti baguette gaya Perancis
• 4 cawan arugula
• ¼ cawan botol lada manis merah panggang, dicincang
• ¼ gelas keju biru yang hancur

Arah

• Langkah 1

  Snip mana-mana kepingan besar dalam memelihara. Dalam mangkuk menggabungkan memelihara, lobak, sawi, dan jus lemon. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Taburkan daging lembu pada kedua belah pihak dengan 1/4 sudu teh setiap garam dan lada. Untuk grill arang, panggang panggang pada rak panggang yang terbongkar langsung di atas arang sederhana, putar sekali. Benarkan 10 hingga 12 minit untuk dandanan sederhana sederhana (145 darjah F), 12 hingga 15 minit untuk medium (160 darjah F). Iris roti panggang dengan stik selama 2 minit terakhir, atau sehingga roti dibakar; berpaling sekali. (Untuk gril gas, panggang pemanasan panas, Kurangkan ke medium Tempatkan stik pada rak atas haba Tutup dan panggang seperti di atas.)

• Langkah 3

  Bahagikan arugula di antara 4 plat hidangan. Teratas dengan hirisan roti. Gerimis dengan berpakaian. Steak slice; susun roti. Teratas dengan lada merah dan keju biru. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 488 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 111 mg kolesterol, 964 mg natrium, 39 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g gula, 43 g protein.