Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil pukul bersama enam bahan pertama (melalui bawang putih), 2 sudu teh. lada, dan 1/4 sudu teh. garam. Chill sehingga diperlukan.
-
Stik musim dengan baki 1/4 sudu teh. lada dan 1/4 sudu teh. garam. Bawang benih dan tomato pada lidi yang berasingan, * meninggalkan 1/4 inci antara kepingan. Bawang bawang dan tomato dengan minyak. Letakkan stik, tertutup, di atas api sederhana 14 hingga 18 minit atau sehingga doneness yang dikehendaki, berpaling sekali. Bawang bawang goreng 12 minit, berpusing sekali. Tambah tusuk tomato 1 minit terakhir memanggang; berpaling sekali.
-
Biarkan stik berdiri 5 minit. Potong menjadi jalur bersaiz gigitan. Memotong bawang kasar secara kasar.
-
Lempengan hidangan dengan sayur-sayuran. Aturkan stik, bawang, dan tomato ke atas sayur-sayuran. Gerimis dengan 1/2 cawan berpakaian. Taburkan dengan lobak segar yang segar. Pas tinggalkan atau tutup dan berehat hingga 1 minggu.
* Petua
Jika menggunakan lidi kayu, rendam dalam air selama 30 minit.