Panggang panggang panggang | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 telur, ringan dipukul
12 auns susu payu dara tanah mentah
¼ cawan bawang cincang halus
1 sudu besar serbuk roti kering
2 ulas bawang putih, cincang
1 sudu ketumbar tanah
½ cumin tanah jinten
⅛ garam sudu teh
⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
1 sudu minyak zaitun
4 buah pita roti gandum
1 cawan timun yang dihiris nipis
1 cawan tomat dadu
2 sudu makan pasli Itali segar (daun rata)
1 resipi Saus Timun-Yogurt

Arah

Langkah 1
Untuk roti, dalam mangkuk besar menggabungkan telur, ayam belanda, bawang, serbuk roti, bawang putih, ketumbar, jintan, garam, dan lada. Campurkan campuran ke dalam 12 patties, masing-masing menjadi ketebalan 1/2 inci. Berus semua sisi tepties dengan minyak zaitun. Balut roti pita dalam foil.

Langkah 2
Untuk arang atau gril gas, roti bakar gril dan roti pita yang dibungkus foil pada rak gris gril yang ditutup terus ke dalam api sederhana kira-kira 6 minit atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam setiap patty register 165 ° F * dan pitas dipanaskan melalui, beralih sekali separuh melalui memanggang.

Langkah 3
Letakkan tiga tepung pada setiap pusingan roti pita. Teratas dengan irisan timun, tomato, dan pasli. Gerimis dengan Sos Timun-Yogurt. Lipat pitas di sekitar tampalan; selamat dengan tusuk gigi.

* Petua:

Warna dalaman burger bukan penanda aras yang boleh dipercayai. Patty ayam atau ayam belanda dimasak hingga 165 ° F selamat, tanpa mengira warna. Untuk mengukur dermakan patty, masukkan termometer yang dibaca segera ke tepi pusat patty.

Fakta pemakanan

Per Serving: 332 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 95 mg kolesterol, 560 mg natrium, karbohidrat 37 g, 6 g serat, 6 g gula, 31 g protein.