Ham dan keju frittata | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Salutan semburan nonstick
• 1 cawan dicincang ham yang dimasak sepenuhnya (kira-kira 5 auns)
• ½ gelas bawang cincang
• ½ cawan cincang hijau atau manis merah
• 6 telur yang dipukul sedikit
• ⅛ ½ sudu teh
• ¾ cawan keju kotej rendah lemak
• 2 tomato tomat, dihiris nipis
• ¼ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (1 auns)

Arah

• Langkah 1

  Sempur laci ketuhar 10-inci dengan salutan semburan bukan kayu. Sediakan kuali di atas api sederhana. Tambah ham, bawang, dan lada hijau. Masak kira-kira 4 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut dan ham ringan ditenun.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk campuran menggabungkan telur, keju cottage, dan lada hitam. Tuangkan campuran ham dalam kuali.

• Langkah 3

  Masak ke atas api sederhana sederhana. Sebagai campuran campuran telur, jalankan spatula di sekeliling pinggir kuali, angkat campuran telur sehingga bahagian-bahagian yang belum masak untuk mengalir di bawahnya. Teruskan memasak dan mengangkat tepi sehingga campuran telur hampir ditetapkan (permukaan akan menjadi lembap).

• Langkah 4

  Letakkan kuali di bawah ayam 5 inci dari haba. Buang selama 1 hingga 2 minit atau sehingga telur ditetapkan.

• Langkah 5

  Susun kepingan tomat di atas frittata. Taburkan keju cheddar ke atas tomato. Broil 1 minit lagi.

Fakta pemakanan

Per Serving: 161 kalori, (3 g lemak tepu, 231 mg kolesterol, 494 mg natrium, karbohidrat 5 g, 1 g serat, 17 g protein.