Anak lelaki jantan muda & kambing burger | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound kambing tanah
• 2 sudu kecil cincang segar cincang
• 3 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 ¼ sudu teh kayu manis
• ½ garam sudu teh
• ¾ sudu kecil lada hitam tanah baru
• 2 sudu air
• 4 roti berkerak, berpecah
• 4 - 8 auns keju feta, hancur
• ¼ cawan krim masam
• Tomato dihiris (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan kambing, bawang merah, 2 sudu teh oregano, kayu manis, garam, lada dan air. Bentuk menjadi empat tepung 3/4 inci. Sekiranya campuran kambing melekit, basuh tangan untuk membentuk tepung roti.

• Langkah 2

  Hidangan roti bakar, ditutupi, terus di atas arang panas selama 4 hingga 5 minit setiap sisi atau sehingga selesai (160 ° F), beralih sekali separuh melalui masa memanggang. Bakar roti bakar, potong ke bawah, 1 hingga 2 minit terakhir memasak.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk sos, gabungkan feta, krim masam, dan baki oregano. Hidangkan roti bakar pada roti panggang dengan sos dan, jika dikehendaki, dihiris tomato.

Fakta pemakanan

Per Serving: 780 kalori, (23 g tepu tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 18 g lemak tak jenuh tunggal), 156 mg kolesterol, 1018 mg natrium, 41 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 39 g protein.