Ayam dan cendawan herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 pg ayam paha dan / atau drumsticks, berkulit putih
• 1 sudu minyak
• 5 cawan dihiris pelbagai cendawan segar, seperti shiitake, butang, crimini, dan / atau tiram
• 1 bawang merah, dipotong menjadi baji
• ½ cawan lobak merah cincang (1 medium)
• ¼ cawan tomato kering (tidak minyak)
• ¾ sup ayam cawan
• ¼ cawan wain putih kering atau sup ayam
• 3 sudu makan ubi cepat masak, dihancurkan
• 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• ½ garam bawang putih sudu
• ½ sudu teh kering basil, dihancurkan
• ¼ - 0.5 sudu teh tanah lada hitam
• 4 ½ cawan panas yang dimasak dan / atau bayam linguine atau fettuccine, atau nasi panas yang dimasak

Arah

• Langkah 1

  Sekiranya dikehendaki, dalam periuk besar masak masak ayam dalam minyak panas sehingga ditenun. Keluarkan lemak; tetapkan ayam. Dalam periuk perlahan 4- hingga 5-petang menggabungkan cendawan, bawang, lobak merah, dan tomato kering. Tuangkan kuah dan wain ke atas campuran cendawan dalam periuk. Taburkan dengan ubi kayu, thyme, garam bawang putih, basil, dan lada. Masukkan potongan ayam ke periuk.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 7 hingga 8 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4 jam.

• Langkah 3

  Hidangkan ayam dan sayur-sayuran dengan pasta panas yang dimasak; gerimis dengan jus memasak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 360 kalori, (2 g tepu lemak, kolesterol 107 mg, 350 mg natrium, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 34 g protein.