Pie berjalan rumah | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 ¼ cawan tepung serba guna
Garam ¼ sudu teh
⅓ memendekkan cawan
4 - 5 sudu air
2 biji telur, sedikit dipukul
⅔ cawan sirap jagung berwarna terang
½ cawan gula
¼ cawan marjerin atau mentega, cair
1 sudu vanila
¾ cawan kacang masin kering panggang yang ringan
1 ½ - 2 cawan popcorn bersalut karamel dan kacang tanah

Arah

Pastri untuk Pai Kerak Single:

Langkah 1
Kacau bersama tepung dan garam serba guna. Potong memendekkan sehingga kepingan adalah saiz kacang kecil. Taburkan 1 sudu air ke atas sebahagian campuran. Perlahan melambung dengan garpu. Tekan ke tepi mangkuk. Ulangi sehingga semua dibasahkan. Bentuk ke dalam bola.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Bahagikan pastri menjadi 4 bahagian. Pada permukaan terapung ringan, gulung setiap bahagian pastri ke dalam bulatan 6-inci. Kemudahankan setiap bungkusan pastry ke dalam kue pai individu 5 inci. Memasak pastri, jika perlu, hingga 1/4 inci dari pinggir pan kue. Titik mata berbentuk bintang di sekeliling tepi kerak dengan gunting dapur.
Langkah 3
Untuk pengisian, dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, sirap jagung, gula, marjerin atau mentega, dan vanila. Campurkan dengan baik. Kacau dalam kacang kering. Letakkan kuali pada lembaran penaik 15x10x1 inci. Bahagikan pengisian secara merata di antara cengkerang kue.
Langkah 4
Bakar selama 35 hingga 40 minit atau sehingga pisau yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih.
Langkah 5
Keluarkan panci dari ketuhar. Bahagikan 1-1 / 2 hingga 2 cawan popcorn yang dilapisi karamel dan kacang di atas 4 pai. Kembali ke oven dan bakar 3 minit lagi. Dingin pada rak dawai. Dinginkan dalam 2 jam penyejukan. Tutup untuk penyimpanan lebih lama. Membuat 4 pai berukuran tart (8 hidangan).

Petua

Ia adalah penting untuk memastikan kerak pai meluas sehingga bibir kuali pai supaya tiada pengisian boleh bocor di bawahnya. Kebocoran menyebabkan pai melekat pada kuali, menjadikannya mustahil untuk dikeluarkan. Jika anda tidak mempunyai kuali tart logam, kerajang dari pasar raya berfungsi dengan baik.