Krim buah kacang madu | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

4 telur, ringan dipukul
1 cawan sirap jagung berwarna terang
¼ gelas gula pasir
¼ cawan gula perang yang dibungkus
2 sudu mentega, cair
1 bungkus bungkus
1 sudu vanila
½ garam sudu teh
1 12.5 auns boleh kering kacang campuran yang dipanggang
½ cawan butterscotch-rasa rasa keping
1 resipi Pastry untuk Pie Deep-Dish
1 resipi Honey-Nut Topping

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Untuk pengisian, dalam mangkuk besar menggabungkan telur, sirap jagung, gula pasir, gula perang, mentega cair, bourbon, vanila, dan garam; Campurkan dengan baik. Kacau dalam campuran kacang dan kepingan butterscotch.
Langkah 2
Sediakan adunan untuk Pastry untuk Pai Deep-Dish. Pada permukaan yang terapung ringan, gunakan tangan anda untuk membuat sedikit adunan. Doh gulung dari tengah ke tepi ke dalam lingkaran 14 inci. Bungkus lingkaran kue di sekitar pin bergulir; buka ke plat pie 9 inci. Pasarkan pastri ke dalam pinggan pai tanpa meregangkannya. Pilah pastri kepada 1/2 inci di luar pinggir pai. Lipat di bawah pastri tambahan. Crimp pinggir tinggi yang diinginkan.
Langkah 3
Tuangkan pengisian ke dalam kulit pastri. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit. Keluarkan dari ketuhar. Berhati-hati dengan sudu Honey-Nut Topping merata dengan pai. Bakar lebih kurang 10 minit atau sehingga topping berbuih.
Langkah 4
Dingin pada rak dawai. Tutup dan berehat di dalam peti sejuk dalam masa 2 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 749 kalori, (13 g tepu tepu, 8 g lemak tak jenuh tepu, 21 g lemak tanpa tepu), 100 mg kolesterol, 421 mg natrium, 74 g karbohidrat, 5 g serat, 37 g gula, 14 g protein.

Madu-Nut Topping

Bahan-bahan

⅓ cawan penuh gula perang
3 sudu mentega
3 sudu madu
1 cawan kacang campuran yang dipanggang kering

Arah

Langkah 1
Dalam periuk kecil menggabungkan gula perang, mentega, dan madu yang dibungkus. Bawa ke mendidih, kacau sentiasa; mengurangkan haba. Rebus perlahan-lahan, ditemui selama 2 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba. Kacau dalam kacang campuran yang dipanggang kering.

Pastri untuk Pai Single-Crust

Bahan-bahan

1 ½ cawan tepung serba guna
½ garam sudu teh
¼ cendahan cawan
¼ mentega cawan, potong, atau memendekkan
¼ - 0.333 cawan air sejuk

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan dan mentega sehingga kepingan adalah saiz kacang.
Langkah 2
Taburkan 1 sudu besar air ke atas sebahagian daripada campuran tepung; melemparkan dengan garpu. Tolak pastri yang dibasahi ke sisi mangkuk. Ulangi campuran tepung yang lembap, menggunakan 1 sudu air pada satu masa, sehingga campuran tepung dibasahkan. Kumpulkan campuran tepung ke dalam bola, mengasah perlahan sehingga ia bersama.
Langkah 3
Di atas permukaan yang terapung ringan gunakan tangan anda untuk meratakan sedikit kue. Gulung pastri dari tengah ke pinggir ke dalam bulatan kira-kira 12 inci diameter.
Langkah 4
Balut bilah kue di sekitar pin rolling. Terbuka ke dalam plat pai 9 inci. Pasarkan pastri ke dalam pinggan pai tanpa meregangkannya.
Langkah 5
Pilah pastri kepada 1/2 inci di luar pinggir pai. Lipat di bawah pastri tambahan walaupun dengan pinggir plat. Kelim kelim yang dikehendaki. Jangan menikam pastri. Isi dan bakar seperti yang diarahkan dalam resipi.