Cara memotong zucchini 5 cara yang berbeza | rumah & taman yang lebih baik

Sudah pasti lebih daripada satu cara untuk memotong zucchini, dan bagaimana anda memotongnya boleh menentukan bagaimana anda menggunakannya. Zucchini yang dicincang adalah yang terbaik untuk membakar, zucchini yang dipanggang sangat sesuai untuk pemadat, dan zucchini mi layak mendapat perhatian sendiri sepenuhnya. Jika anda tidak pasti bagaimana memanfaatkan zucchini anda pada musim panas ini, kami di sini untuk membantu dengan petua bagi setiap kaedah pemotongan yang berbeza (dan beberapa resipi zucchini untuk ujian rasa, tentu saja).

Cara Slice Zucchini Ke Syiling

Mungkin cara yang paling biasa untuk memotong zucchini, koin zucchini adalah salur zucchini. Gunakan pisau untuk memotong kedua-dua hujung dari zucchini, kemudian buat potongan melintasi zucchini untuk mengiris duit syiling. Anda juga boleh menggunakan mandoline dengan memotong satu hujung zucchini, kemudian menyeretnya ke mandolin. Tidak seperti mengiris dengan pisau, mandolina akan memastikan bahawa semua syiling zucchini anda adalah saiz yang sama!

Cubalah di resipi Skillet Zucchini karamel kami yang lazat.

Cara Membuat Zucchini Noodles

Caranya untuk membuat mi zucchini sendiri adalah untuk melabur dalam spiralizer. Ikut arahan untuk model spiralizer anda untuk hasil terbaik, tetapi biasanya anda boleh mengikuti beberapa petua asas. Tidak perlu mengupas zucchini anda sebelum membuat zucchini mi, tetapi ia membantu untuk memotong kedua-dua hujung-ini akan menghasilkan permukaan yang lebih baik untuk melengkapkan zucchini kepada pemegang dan bilah spiralizer anda. Gunakan tekanan walaupun apabila anda menghidupkan pemegang untuk menolak zucchini melalui bilah supaya mi anda adalah saiz dan bentuk yang sama. Bilah spiralizer boleh membuat ketebalan bervariasi dari zucchini mie, tetapi dalam kebanyakan keadaan ketika anda memasak zoodle sebelum disajikan, anda akan ingin mereka menjadi ketebalan yang sama sebagai fettuccine. Dengan cara ini, zucchini memegang bentuknya tanpa menjadi lemah.

Dapatkan arahan langkah demi langkah untuk membuat zucchini mi.
Beri kemahiran spiralizing anda berputar dengan resipi ini untuk Mi dan "Zoodles" dengan Saffron and Cream.

Cara Zucchini Slice menjadi Strip

Menghirup zucchini ke jalur panjang mungkin kelihatan menakutkan, tetapi dengan bantuan dari mandolin ia sangat mudah! Sama seperti anda menginginkan duit syiling zucchini, tarik zucchini memanjang sepanjang mandoline anda (pastikan anda menggunakan pengawal tangan untuk keselamatan!) Untuk membuat kepingan seragam. Rempah-rempah yang kira-kira 1/8 inci tebal sangat baik untuk jeruk kerana mereka cukup nipis untuk menyerap air garam tetapi cukup tebal untuk mengekalkan masalah mereka. Anda juga boleh membuat reben nipis zucchini menggunakan alat pengupas sayuran.

Sekiranya anda tidak mempunyai salah satu daripada alat tersebut, gunakan pisau untuk memotong zucchini memanjang, dan lakukan yang terbaik untuk membuat kepingan yang sama dengan ketebalannya.

Letakkan jalur itu untuk digunakan dengan baik dalam Zucchini Cepat Kicap ini.

Bagaimana Teras Zucchini

Anda mungkin tidak pernah mencuba zucchini corak sebelum ini, jadi jangan ketinggalan! Slice kedua-dua hujung zucchini, kemudian gunakan corer apel atau sudu kokoh ke teras dari kedua-dua hujung untuk sampai ke pusat zucchini sederhana. Untuk sayur-sayuran lagi, separuh zucchini melintang terlebih dahulu untuk pengendalian mudah. Anda boleh memakan zucchini dengan daging, keju, atau sayur-sayuran lain, atau memotongnya separuh memanjang untuk membuat bot zucchini.

Isikan squash yang dibuang dengan bakso. Cuba resipi zucchini kegemaran kami untuk makan malam malam!

Bagaimana Shred Zucchini

Zucchini yang dicincang sangat baik untuk digunakan dalam barangan yang dipanggang seperti roti zucchini dan kek zucchini. Tidak perlu mengupas zucchini sebelum mencincang-hanya memotong satu hujung. Kemudian tolak zucchini melalui lubang besar kotak parut atau parit pesawat anda, bermula dari atas permukaan parut dan gerakkan zucchini anda ke bahagian bawah parut. Sekiranya anda mahukan zucchini yang lebih halus, tolaknya melalui lubang yang lebih kecil dari parut kotak atau gunakan parut pesawat dengan lubang yang lebih kecil. Untuk mengelakkan memotong jari anda setelah turun ke sekeping kecil zucchini, potong sekeping yang tersisa dengan tangan ke dalam jalur kecil menggunakan pisau tajam.

Gunakan zucchini yang dicincang untuk membuat beberapa resipi roti zucchini terbaik kami!

Bonus: Memasak dengan Bunga Zucchini

Jangan berhenti menggunakan hanya sayuran! Anda boleh meletakkan lebih banyak tumbuhan zucchini untuk digunakan dengan baik apabila anda belajar bagaimana memasak dengan bunga squash dan bunga zucchini. Anda boleh melakukan apa sahaja dengan mereka, termasuk mendalam, menambahnya kepada kek, dan juga membuat tacos bunga zucchini! Sekiranya anda mengembangkan zucchini dan squash anda sendiri, belajar memasak dengan bunga squash meletakkan mereka untuk digunakan dan membuat plat anda lebih cantik.