Paket udang dan kacang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ pound udang segar atau beku sederhana
• 1 15 auns boleh kacang cannellini, dibilas dan dikeringkan
• 1 tomato segar, dihiris nipis
• ¼ cawan bawang hijau yang dicincang (kira-kira 2)
• ¼ cawan kaldu ayam
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu Lama Bay atau perasa makanan laut
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• Lada hitam dash
• 4 keping gaya roti negara, panggang
• Basil segar dan / atau keju Parmesan yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Udang udang jika dibekukan. Kupas dan devein udang; mengetepikan. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Lipat empat lembar kertas 24x18 inci yang berat dengan beratnya separuh. Pada tengah-tengah foil, sekata membahagikan kacang, tomato, udang dan bawang. Gerimis dengan sup, jus, dan minyak. Taburkan dengan perasa, kulit limau, dan lada hitam.

• Langkah 2

  Membenarkan bilik untuk stim untuk membina, lipat bersama hujung sempit kerajang; meterai dengan dua kali lipat. Letakkan paket pada lembaran penaik. Bakar 20 minit atau sehingga udang adalah legap. Berhati-hati membuka paket. Hidangkan dengan roti. Sekiranya dikehendaki, teratas dengan kemangi dan Parmesan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 335 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak tepu), 216 mg kolesterol, 891 mg natrium, 35 g karbohidrat, 6 g serat, 3 g gula, 39 g protein.