Cara membuat rumah roti halia | rumah & taman yang lebih baik

Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada makan gula-gula pada Krismas adalah menghias dengan mereka. Membuat rumah roti halia adalah aktiviti yang menyeronokkan untuk semua peringkat umur apabila keluarga berkumpul bersama. Anda mungkin mahu menyiapkan doh di depan waktu supaya tetamu anda dapat langsung melengkung dan menghias rumah roti halia mereka.

Buatkan Gingerbread Dough

Mentega 1-1 / 2 cawan, dilembutkan

1-1 / 2 cawan dibungkus gula perang gelap

3 sudu teh kayu manis

4-1 / 2 sudu teh halia tanah

1/2 sudu teh baking soda

Garam 1-1 / 2 sudu teh

1/2 sudu teh ulas tanah

3/4 sudu teh serbuk penaik

3/4 sudu teh pala tanah

3 telur

1-1 / 2 cawan molasses

6 cawan tepung serba guna

2-1 / 4 cawan tepung gandum keseluruhan

1. Untuk adonan jahe, dalam mangkuk tambahan besar, mentega, gula perang, kayu manis, halia, baking soda, garam, ulas, serbuk penaik, dan buah pala. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga dicampur dengan baik, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Tambah telur, pukul sehingga digabungkan. Tambah molases, terkena sehingga bercampur. Bahagikan doh menjadi empat bahagian. Campurkan adunan selama 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

2. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Di atas kertas besar kertas, gulung satu bahagian adunan ke segi empat tepat yang tebal 1/8 inci. Tuangkan tepung ringan di atas adunan yang diperlukan untuk mencegahnya daripada melekat pada pin rolling.

3. Menggunakan template rumah roti halia, tetapkan kepingan corak dinding pada segi empat segi doh; gunakan pisau tajam untuk memotong setiap helai corak. Keluarkan doh berlebihan. Buang potongan corak; mengetepikan.

4. Menggunakan pisau tajam, potong tingkap, pintu, atau bentuk lain. Memotong potongan doh pada kertas kertas ke lembaran cookie yang besar. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit. Potongan roti halia akan tersebar semasa baking. Untuk mengurangkan kepingan roti halia semula ke dalam bentuk, letakkan corak corak pada kepingan roti halia panas; potong kepingan corak dengan pisau tajam. Keluarkan kelebihan roti halia dan corak corak.

Kumpulkan hiasan

Apabila dinding rumah roti dan bumbung rumah itu benar-benar sejuk dan siap untuk dibina, anda perlu mengambil beberapa keperluan lain, seperti gula-gula dan lapisan gula. Berikut adalah beberapa barang kegemaran kami untuk digunakan semasa menghias rumah roti halia. Gunakan seberapa banyak atau sedikit yang anda suka.

Gingerbread House Decorating Accessories

tongkat gula-gula
bijirin
kepingan gula-gula coklat
gusi
gumpalan
gula-gula keras, seperti pusingan peppermint
licorice
pretzels
gula batu
mutiara gula
wafer cookies

Prep Royal Icing

Kami mengesyorkan menggunakan icing diraja sebagai gam untuk menyimpan rumah roti halia. Ais royal juga hebat untuk menghias rumah roti halia - dan mengecas gula-gula ke rumah - kerana ia mempunyai penampilan yang halus dan terasa keras apabila disentuh apabila kering.

Cara membuat ais krim:

Dalam mangkuk besar kacau bersama 1-3 / 4 cawan tepung gula, serbuk meringue 4-1 / 2 sudu, dan krim 1/4 sudu teh tartar. Tambah 1/4 cawan air suam dan 1/2 sudu teh vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Pukul pada kelajuan 7 hingga 10 minit atau sehingga campuran sangat sengit.

Ujian Petua Dapur: Serbuk Meringue boleh didapati di lorong menghias kek kedai hobi dan kerajinan.

Membina Rumah Gingerbread

Mula membina rumah roti halia dengan mengunci dinding bersama-sama. Petunjuk: Gunakan gelas untuk memegang dinding tegak sehingga icing diraja mengeras. Tambah kepingan bumbung. Kemudian dekorasi seperti yang dikehendaki dengan merawat manis yang anda kumpulkan lebih awal. Bersenang-senang dengannya. Lagipun, itu adalah Krismas!

Dapatkan lebih banyak rahsia pakar tentang cara membuat rumah roti halia.