Mozzarella ayam herba Itali mencairkan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 8 paha ayam tanpa tulang tanpa tulang (kira-kira 2 paun total)
• 2 lada hijau sederhana sederhana, dihiris nipis
• ½ sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 1 gelas sos spageti botol
• ½ cawan zaitun kalamata yang dicincang dengan kasar
• 1 cawan dicincang sebahagian skim keju mozzarella (4 auns)
• ¼ cawan disikat basil segar
• 2 sudu besar keju Parmesan
• 8 keping roti Itali

Arah

• Langkah 1

  Rapi jaket periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter dengan semburan masak. Rapi melapisi kuali besar nonstick dengan semburan masak. Panaskan kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambah ayam; masak kira-kira 2 minit atau sehingga coklat muda di kedua-dua belah pihak, berpaling sekali.

• Langkah 2

  Letakkan lada manis dalam periuk siap. Teratas dengan ayam. Taburkan dengan rosemary. Tuangkan sos spageti dengan ayam.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 6 1/2 hingga 7 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 3 1/4 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 4

  Pakai ayam panas. Baris lembaran pembakar dengan kerajang; mengetepikan. Menggunakan kepingan pemindahan sudu slotted dan ayam ke mangkuk sederhana, menempah jus masak. Menggunakan dua garpu tarik ayam selain menjadi cincang kasar. Masukkan zaitun kepada ayam. Dalam mangkuk kecil menggabungkan mozzarella keju, kemangi, dan keju Parmesan.

• Langkah 5

  Letakkan roti pada lembaran pembakar yang disediakan. Buang 4 hingga 5 inci dari haba selama 1 hingga 2 minit atau sehingga dibakar. Hidupkan kepingan roti. Di atas setiap kepingan dengan beberapa campuran ayam; gerimis setiap dengan kira-kira 1 sudu jus memasak. Taburkan masing-masing dengan campuran keju. Buangkan 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga dibakar dan keju cair.

Fakta pemakanan

Per Serving: 296 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 104 mg kolesterol, 561 mg natrium, karbohidrat 20 g, 6 g serat, 3 g gula, 32 g protein.