Jambalaya goreng okra | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅔ mayonis cawan
• ⅓ cawan puding masak dimasak dengan halus dan / atau andouille
• 1 sudu mustard Creole
• 1 sudu teh disediakan lobak
• ¼ kepingan paprika
• ⅛ sos lada panas singki teh
• 16 okra segar, tebal dan menyerong 1/2 inci tebal
• ¼ cawan tepung serba guna
• 1 telur
• 1 sudu air
• ⅔ cangkir tepung kuning
• 1 sudu Lama perasa Bay atau garam saderi
• 2 cawan minyak kacang tanah atau minyak sayuran lain

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan mayonis, udang dan / atau sosej, mustard, lobak, paprika dan sos lada panas; dinginkan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.

• Langkah 2

  Pat okra kering dengan tuala kertas.

• Langkah 3

  Letakkan tepung dalam 1 hidangan cetek. Dalam hidangan cendawan yang lain, pukul telur dan air. Dalam hidangan ketiga menggabungkan cornmeal dan Old Bay perasa. Dip okra iris terlebih dahulu dalam tepung, kemudian campuran telur dan akhirnya tepung jagung untuk kot.

• Langkah 4

  Dalam periuk sederhana yang berat, minyak haba ke atas haba yang tinggi. Menggunakan sudu, teliti menambah okra, beberapa kali pada satu-satu masa, hingga minyak panas. Goreng kira-kira 4 minit atau sehingga coklat segar dan coklat, sekali gus. Tuangkan tuala kertas. Ulang dengan baki okra, tambah lebih banyak minyak jika perlu.

• Langkah 5

  Letakkan campuran mayonis dalam mangkuk berkhidmat dan berkhidmat dengan cip okra panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 164 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 35 mg kolesterol, 275 mg natrium, karbohidrat 6 g, 1 g serat, 0 g gula, 3 g protein.