Luncur Jicama | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pound jicama, dikupas dan dipotong menjadi jalur saiz kecil nipis
• 2 cawan halus cincang merah, kuning, dan / atau lada manis
• 1 bawang merah, dihiris nipis dan dipisahkan ke dalam cincin
• 3 sudu makan cilantro segar
• ¼ cuka cuka sari
• ¼ cawan minyak zaitun
• 3 sudu gula mentah atau 1 sudu sirap agave atau nektar
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ biji sudu teh saderi
• ¼ sudu teh sawi kering

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk hidangan yang besar menggabungkan jicama, lada manis, bawang, dan ketumbar.

• Langkah 2

  Untuk berpakaian, dalam balang skru atas menggabungkan cuka, minyak, gula, garam, biji saderi, dan sawi kering. Goncang dengan baik untuk menggabungkan. Berjosak dengan sayur-sayuran. Sampul dan dinginkan selama 2 hingga 24 jam sebelum disajikan.

Petua

Jicama adalah sayuran akar yang rasanya seperti salib antara buah apel dan buah berangan air. Ia adalah super renyah dan sangat sesuai untuk slaws. Ia juga semulajadi kaya dengan kalium.

Fakta pemakanan

Per Serving: 94 kalori, 1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 62 mg natrium, karbohidrat 11 g, serat 3g, 5 g gula, 1 g protein.