Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, vanila, dan ekstrak badam sehingga digabungkan. Pukul di badam tanah dan tepung seperti yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung setengah adunan pada satu masa hingga ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pemotong cookie bentuk salji 3-1 / 2-4 inci, potong adunan. Letakkan tempat cut out 1 inci pada helaian kue yang ungreased.
-
Bakar selama 7 hingga 9 minit atau sehingga tepi berwarna coklat muda. Pindahkan cookie ke rak dawai dan biarkan sejuk.
Untuk menghias:
-
Gariskan dan banjir pusat setiap kuki dengan konsisten warna putih Icing Royal, membentuk kepala tepat di bawah setiap titik. Gariskan dan banjir titik-titik setiap kuki dengan konsisten kehijauan hitam Icing Royal untuk membuat topi. Menggunakan beg menghias yang dilengkapi dengan hujung pusingan kecil, titik-titik paip kepekaan kerongkong-hitam berwarna Royal Icing untuk mata, senyuman, dan butang. Menggunakan hujung bulat dan ketuhar kerongkongan berwarna merah jambu merah, paip selendang di bawah setiap kepala. Menggunakan hujung bulat dan konsistensi pembekuan oren-oren yang berwarna kuning oren, paip hidung pada setiap kepala. Hiaskan topi dengan salji kepingan salji putih kecil.
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 86 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 41 mg natrium, 12 g karbohidrat, serat 0 g, 9 g gula, 1 g protein.Icing Diraja
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama gula tepung, serbuk meringue, dan krim tartar. Tambah air dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan; Mengalahkan kelajuan tinggi selama 7 hingga 10 minit atau sehingga icing sangat sengit. Sekiranya tidak menggunakan serta-merta, mangkuk penutup dengan tuala kertas lembap dan tuala kertas penutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga 48 jam.
** Petua:
Serbuk Meringue adalah campuran putih telur kering pasteur, gula, dan gusi yang boleh dimakan. Carilah di lorong pembakar pasaraya anda atau di kedai makanan khusus.
