Pulau dapur: merancang sebuah pulau | rumah & taman yang lebih baik

Kebanyakan reka bentuk dapur boleh menampung pulau, tetapi beberapa, seperti sebuah dapur sempit, hanya tidak menawarkan ruang yang cukup. Dalam sesetengah susun atur, pulau mungkin berada di jalan - anda sepatutnya dapat ke semua kawasan kerja utama (seperti sink, peti sejuk, dan cooktop) tanpa pulau menghalang laluan anda. Dan kadang-kadang, walaupun ada ruang untuk sebuah pulau, semenanjung menyediakan kawasan permukaan yang lebih baik dan tempat duduk lebih banyak. The National Kitchen & Bath Association mengesyorkan sekurang-kurangnya 42 inci antara kabinet dan peralatan perimeter dan perimeter. Sekiranya beberapa tukang masak menggunakan dapur, lorong kerja sepanjang 48-inci adalah disyorkan. Jika anda ingin pulau anda memasukkan tempat duduk, biarkan sekurang-kurangnya 44 inci untuk berjalan di belakang restoran makan dan sekurang-kurangnya 60 inci untuk akses kerusi roda.

"Perkadaran pulau berhubung dengan dapur keseluruhan adalah ciri yang paling penting, " kata pereka kabinet adat Kevin Ritter Design Kitchen Timeless di Malvern, Pennsylvania. "Ia menentukan aliran dan menentukan sama ada ia adalah ruang yang selesa."

Bagaimana Anda Ingin Menggunakan Pulau?

Sekiranya anda ingin sebuah pulau yang mempunyai semua kemudahan, ingatlah bahawa gas, elektrik, dan paip paip yang berfungsi untuk meningkatkan kos akhir anda.

Memasak: Pulau yang dimaksudkan untuk memasak termasuk peralatan seperti periuk masak, julat, microwave, dan laci pemanasan. Pastikan untuk mempertimbangkan keperluan pengudaraan juga.

Menyiapkan makanan: Walaupun ia mungkin mempunyai tenggelam prep pada satu hujung, pulau yang digunakan terutamanya untuk persediaan memerlukan permukaan yang besar dan tidak terganggu. Mesin pencuci pinggan adalah tambahan yang baik untuk pembersihan pasca bencana.

Menghiburkan: Ruang adalah kunci untuk sebuah pulau yang digunakan semasa menghiburkan. Countertop mesti menyediakan permukaan yang cukup untuk hidangan atau makan. Terdapat juga banyak ruang bagi tetamu untuk bergaul atau duduk di luar zon kerja. "Keupayaan untuk mempunyai keluarga atau tetamu yang duduk di pulau itu ketika anda bekerja di seberang adalah sangat menghibur dan sosial, " kata Debbie Nassetta dari Roomscapes, Inc., di Laguna Niguel, California.

Apa yang anda perlukan untuk duduk?

Dapur adalah tempat yang popular untuk berkumpul, jadi tempat duduk sering dimasukkan dalam perancangan pulau. Pastikan anda meninggalkan bilik yang cukup untuk duduk dengan selesa. The National Kitchen & Bath Association mengesyorkan:

18 inci ruang di atas lutut apabila duduk di kaunter 30 inci.
15 inci ruang di atas lutut apabila duduk di kaunter 36-inci.
12 inci ruang di atas lutut apabila duduk di kaunter 42-inci.
24 inci ruang countertop, setiap tempat duduk, untuk menampung elbowroom.

Apakah Peluang Rekaan Pulau Anda?

Jangan tertipu: Pulau tidak perlu segi empat tepat. Anda boleh menyesuaikan bentuk untuk lebih sesuai dengan ruang dan keperluan dapur anda - atau hanya untuk membuat titik tumpuan dramatik. Bentuk bulat, bentuk L, dan T-bentuk adalah beberapa pengganti yang lebih biasa untuk segi empat tepat.

Pulau-pulau yang berselindung, seperti meja dan gerobak, sering digunakan di dapur kecil untuk menjaga bilik daripada merasa sempit. Mereka pada umumnya kurang kekal daripada terbina dalam. Pulau-pulau terbina kelihatan seperti perabot. Mereka biasanya dibuat khas dan boleh memasukkan sebarang kemudahan pulau, termasuk tempat duduk, perkakas, penyimpanan dan lekapan.

Kawasan kerja yang terang adalah penting keselamatan, jadi fikirkan tentang pencahayaan apabila merancang pulau anda. Kebanyakan dapur mendapat manfaat daripada pencahayaan jenis pencahayaan, seperti tersembunyi, langit-langit, dan cahaya semula jadi. Pendants adalah lekapan biasa di atas pulau kerana mereka menyediakan cahaya tugas tertumpu pada permukaan kerja.

"Gunakan pulau ini sebagai peluang untuk menambah bahan yang berani, berbeza, tidak dijangka, atau luar biasa, " kata pereka kabinet Kevin Ritter. Pangkalan pulau anda adalah tempat yang baik untuk bermula. Kemasan atau warna kayu gelap benar-benar menonjol terhadap bilik yang penuh dengan cahaya, kabinet neutral. Jika kabinet perimeter anda dalam reka bentuk yang jelas, cuba sebuah pulau dengan hiasan, seperti corbels curvy, acuan mahkota, atau kaki yang bertukar, untuk pernyataan yang lebih mulia. Malah sesuatu yang mudah seperti menukar perkakasan di pulau itu boleh membuat perubahan dalam watak yang berbeza.

Ciri-ciri Apa yang Bekerja Untuk Anda?

Pulau atas adalah tempat yang bijak untuk mengkhususkan zon kerja dapur anda. Sebagai contoh, blok daging adalah popular untuk pulau-pulau yang digunakan untuk persediaan makanan, manakala marmar sering menjadi pilihan utama baker. Anda tidak perlu memilih permukaan tunggal - banyak pemilik rumah mengubah bahan-bahan di atas pulau itu, dengan memasukkan jalur blok tukang daging, contohnya.

Penyelenggaraan adalah pertimbangan penting apabila memilih bahan countertop. Bahan poros seperti granit atau marmar memerlukan penyelenggaraan rutin dan penyegelan untuk keselamatan makanan dan pemeliharaan estetik, sementara permukaan lain, seperti laminat, kuarza dan permukaan padat, memerlukan kurang perhatian.

Walau apa pun rancangan anda untuk menggunakan pulau anda, anda mungkin juga memerlukannya untuk menyediakan storan. Apabila merancang kabinet dasar, pertimbangkan penyelesaian penyimpanan khusus ini.

Laci yang lebih mendalam dengan mudah memegang barangan besar seperti periuk dan mangkuk pencampur yang besar. Malah untuk alat dapur yang lebih kecil, laci adalah penyelesaian yang hebat kerana mereka menarik keluar untuk memudahkan akses daripada membuat anda mencapai jauh ke belakang kabinet untuk mencari barang.

Slot menegak adalah sesuai untuk baking sheets dan berkhidmat dulang.

Rak terbuka membuka item yang sering digunakan, seperti buku masak, hidangan hidangan, atau makan malam setiap hari, dalam jangkauan.

Storan paparan, seperti kabinet depan kaca atau rak terbuka cetek, menggunakan hujung pulau untuk memamerkan cina pusaka atau koleksi lain.

Sisipan laci memegang piring, perak, atau alat makan untuk menggunakan ruang laci dengan cekap. Sisipan sering disesuaikan dan boleh diubah untuk menyimpan item yang berbeza.

Ciri-ciri tambahan juga boleh menjadikan pulau anda sebagai pertunjukan yang sesuai dengan keperluan dapur anda. Kawasan kitar semula terbina dalam membantu anda membantu alam sekitar. Kedai-kedai elektrik yang mudah diakses membuat makanan mudah lebih mudah. Mengekalkan barang-barang di hujung pulau memaksimumkan simpanan.