Kambing dan garbanzo kacang kari | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns kambing biri-biri yang tidak bertudung
• 2 sudu tepung serba guna
• Garam ¼ sudu teh
• 1 cawan bawang cincang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 2 sudu minyak masak
• 1 sudu serbuk kari
• 1 ½ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 15 auns boleh kacang garbanzo, dibilas dan dikeringkan
• 1 14.5 auns boleh tomato, tidak dikawal dan dipotong
• 4 cawan bayam cincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi kepingan 1 inci. Dalam beg plastik menggabungkan tepung dan garam. Masukkan potongan daging, beberapa pada satu masa, berjabat untuk kot.

• Langkah 2

  Dalam periuk besar atau ketuhar masakan Belanda bawang besar dan bawang putih dalam minyak panas pada api sederhana selama 4 minit atau sehingga bawang lembut. Tambah daging. Masak selama 4 hingga 5 minit atau sehingga daging berwarna coklat. Kacau dalam serbuk kari. Masak dan aduk selama 30 saat lagi.

• Langkah 3

  Tambah sup. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kacau garbanzo kacang dan tomato. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 10 minit lebih atau sehingga daging lembut, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba. Masukkan bayam, kacau sehingga layu. Berikan segera. Membuat 4 atau 5 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 413 kalori, (7 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 954 mg natrium, 28 g karbohidrat, 10 g serat, 5 g gula, 24 g protein.