Lemon cheesecake mousse dengan strawberi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 sudu makan putih telur kering *
• 1 sudu vanila
• ¼ cawan air
• ¼ cawan gula
• ½ 12.3 auns pakej firma tauhu rendah lemak, dihiris 1/2 inci tebal dan disiram dengan baik dalam tuala kertas putih
• 4 auns mengurangkan keju krim lemak
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon (semangat)
• 1 sudu besar jus lemon
• 2 - 3 sudu besar mengekalkan stroberi
• 2 - 3 cawan strawberi segar, berkembar, dan besar yang dibelah dua

Arah

• Langkah 1

  Gabungkan putih telur kering, air, dan vanila dalam mangkuk pencampur sederhana. Pukul campuran putih telur sehingga bentuk puncak lembut (tip curl), menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sederhana. Secara beransur-ansur memukul gula sehingga membentuk puncak kaku (kiat berdiri lurus). Mengetepikan.

• Langkah 2

  Letakkan tauhu, keju krim, kulit lemon, dan jus lemon dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan. Tutup dan sambungkan atau proseskan sehingga licin. Jangan larut. Campurkan lembut campuran tauhu dan strawberi memelihara ke dalam campuran putih telur. Kacau hingga digabungkan tetapi beberapa coretan campuran telur dan resepi kekal. Berikan segera.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, sudu mousse menjadi empat hingga enam hidangan pencuci mulut dan bahagian atas dengan stroberi segar. Membuat hidangan 4 hingga 6 (3 / 4- hingga 1-cup).

Petua

* Atau, bukan putih telur kering, gunakan 2 putih telur pasteur dan buang air 1/4 cawan.

Petua

Sediakan mousse, tutup dan dingin sehingga 2 jam.

Pertukaran makanan:

1/2 buah, 1 kanji, 1 daging, 1 lemak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 198 kalori, (4 g lemak tepu, 160 mg natrium, 27 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g protein.