Sup barli yang dimasak dengan lentil dengan sosej | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak zaitun
• ½ cawan barli biasa
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• ¾ cawan lobak cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu teh jintan tanah
• 4 cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 cawan air
• ½ cawan lentil, dibilas dan dikeringkan
• 1 daun bay
• 1 14.5 ounce boleh tanpa garam-ditambah diced tomato yang dibakar api, tidak dikendalikan
• 6 auns dimakan pautan sosis ayam, telur separuh dan dihiris
• 4 cawan bayam bayam segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak suhu panci 3- hingga 4-kuar ke atas api sederhana. Tambah barli; masak dan kacau selama 3 hingga 4 minit atau sehingga barli berwarna emas. Masukkan bawang, wortel, dan bawang putih; masak kira-kira 10 minit atau hanya sehingga sayur-sayuran lembut, kacau sekali-sekala. Kacau dalam jintan; masak dan kacau selama lebih kurang 30 saat.

• Langkah 2

  Masukkan sup, air, kacang, dan daun bay. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, kira-kira 55 minit atau sehingga barli dan lentil lembut. Kacau dalam tomato dan sosej; panas melalui. Keluarkan dan buang daun bay.

• Langkah 3

  Masukkan bayam, kacau sehingga bayam mula layu. Sup Ladle ke mangkuk berkhasiat. Berikan segera.

Fakta pemakanan

Per Serving: 245 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 32 mg kolesterol, 645 mg natrium, 33 g karbohidrat, 10 g serat, 5 g gula, 14 g protein.