Lime phyllo napoleons | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 keping adunan phyllo beku, dicairkan
• ¼ mentega cawan, cair
• ¼ cawan gula
• 3 sudu teh kelapa panggang
• 3 sudu besar dimakan, badam cincang halus
• 1 resipi Lime Curd (lihat resipi di bawah)
• 1 resipi Salsa Buah Tropika (lihat resipi di bawah)

Arah

• Langkah 1

  Lembut minyak 2 helai baking besar. Tutup adunan phyllo. Keluarkan lembaran, menyimpan adunan phyllo baki ditutup dengan bungkus plastik atau kertas lilin dan tuala lembap. Letakkan papan di papan pemotong yang besar, Berus dengan beberapa mentega cair. Taburkan dengan 1 sudu kecil setiap gula, kelapa dan badam. Ulangi lapisan dua kali. Teratas dengan lembaran phyllo yang tinggal; berus dengan mentega. Taburkan dengan baki gula.

• Langkah 2

  Potong potong ke dalam 4 jalur yang sama dan sekali lagi melintang ke dalam 4 keping, membuat 16 segi empat tepat. Pindahkan ke lembaran pembakar yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah F 8 hingga 10 minit atau sehingga keemasan. Pindahkan segi empat tepat kepada rak dawai untuk menyejukkan.

• Langkah 4

  Sebarkan 1 hingga 2 sudu makan Lime Curd pada 12 segi empat tepat. Tumpukan 3 daripada 12 segi empat diisi; teratas dengan 1 baki persegi panjang yang tidak dibungkus. Ulangi susun untuk membuat 4 Napolon berlapis; hati-hati memotong setiap timbunan dalam separuh silang. Hidangkan segera dengan Salsa Buah Tropika. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 361 kalori, (6 g lemak tepu, kolesterol 106 mg, natrium 154 mg, 49 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.

---

Salsa Buah Tropika

Bahan-bahan

• 2 cawan buah-buahan tropika seperti kiwi, mangga, nanas, strawberi, dan / atau oren dipotong menjadi kepingan 1/4 inci
• 2 sudu sirap jagung berwarna terang
• 1 sudu rum (jika dikehendaki)
• 1 sudu jus oren atau jus limau

Arah

• Langkah 1

  Campurkan buah tropika, sirap jagung berwarna terang, rum (jika dikehendaki), dan jus jeruk atau kapur.

---

Lime Curd

Bahan-bahan

• 1 sudu teh rebus kapsul halus, ketepikan.
• ¾ cawan gula
• ¼ sudu besar jagung
• ¼ cawan jus limau segar
• ¼ cawan air
• 3 kuning telur, dipukul
• 3 sudu mentega
• ⅓ cawan krim sebat

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana kacau bersama gula dan tepung jagung. Tambah jus limau dan air. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Perlahan-lahan kacau kira separuh campuran limau ke kuning telur. Kembalikan semua campuran kuning telur ke dalam periuk. Bawa ke mendidih lembut. Masak dan aduk 1 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam mentega sehingga cair. Tutup permukaan dengan bungkus plastik. Chill sehingga ditetapkan dan sejuk, kira-kira 2 jam. Dalam mangkuk yang sejuk, pukul krim sebat dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak sengit. Lipat lembut krim disebat dan kulit limau halus yang dicincang menjadi pengisian kapur.