Nuggets ayam rangup rendah dengan mad mustard dip | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

½ cawan dikurangkan kalori atau mayonis biasa atau berpakaian salad
4 sudu teh mustard gaya Dijon
1 sudu madu
1 paun, paha ayam tanpa tulang atau payudara
¼ cawan tepung serba guna
1 sudu teh serai parsley kering
½ sudu teh perasa ayam
1 telur sedikit dipukul
2 sudu susu
30 gandum keseluruhan atau keropok bulat kaya biasa, dihancurkan dengan halus (1-1 / 4 cawan)
⅛ garam sudu teh
lada dash

Arah

Langkah 1
Kacau bersama mayonis atau salad salad, mustard, dan madu dalam mangkuk kecil. Diketepikan untuk berkhidmat dip dipanaskan atau sejuk.
Langkah 2
Potong ayam ke dalam kepingan 1-1 / 2 inci. Campurkan tepung, pasli, perasa ayam, garam, dan lada dalam beg plastik. Masukkan potongan ayam, beberapa pada satu masa, hingga campuran tepung. Tutup beg; goncang kepalan ayam. Tetapkan ayam.
Langkah 3
Campur telur dan susu dalam mangkuk. Tempatkan keropok dihancurkan dalam mangkuk lain. Sapu tepung ayam tepung dip, satu perempat pada satu masa, ke dalam campuran telur dan susu. Gulung kepingan dalam keropok. Letakkan dalam satu lapisan pada lembaran penaik ungarkan yang besar. Bakar dalam oven 425 darjah F selama 10 hingga 12 minit sehingga ayam tidak lagi merah jambu.
Langkah 4
Untuk memanaskan suam, tutup dengan kertas wax dan masak dalam ketuhar gelombang mikro pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 30 saat atau sehingga dipanaskan. (Atau, letakkan di dalam periuk, panas dan kacau di atas api yang rendah, dan sudu ke dalam mangkuk berkhidmat.) Membuat 8 hidangan.

Petua

Sediakan campuran salutan; tutup dan sisihkan. Potong ayam; tutup dan berehat sehingga 12 jam. Berkumpul dan bakar sebelum berkhidmat.

Catsup Chipotle:

Campurkan 6 buah tomato yang dibalut dan separuh, 1/4 cawan bawang cincang, dan 1 cili cabai kering cili, hancur, dalam periuk. Bawa ke mendidih; kacau sering. Kurangkan haba, tutup dan reneh selama 15 minit. Tekan melalui kilang makanan atau ayak; membuang benih dan kulit. Masukkan campuran ke periuk; kacau dalam 1/4 cawan gula, cuka 1/4 cawan, 1/2 sudu teh marjoram kering, dihancurkan dan garam 1/2 sudu teh. Rebus, ditemui, kira-kira 15 minit, kacau sering. Membuat kira-kira 1 cup.Fakta pembasmian setiap sudu: 25 kal., 0 g. jumlah lemak, 0 mg kolesterol, 72 mg sodium, karbohidrat 6 g.

Saus Keju Biru:

Kacau bersama 1/2 cawan yogurt biasa atau krim masam tenusu dan satu keju krim pakej 3-ons, dilembutkan, dalam mangkuk pencampur kecil. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 2 hingga 3 minit atau sehingga berbulu. Kacau dalam 1/3 gelas keju biru. Tutup dan dinginkan di dalam peti sejuk sehingga masa penyediaan. Untuk berkhidmat, jika perlu, kacau dalam 1 hingga 2 sudu susu kepada sos nipis untuk mencelupkan konsistensi. Membuat kira-kira 1 cawan. Fakta pemakanan setiap sudu teh: 33 kal., 3 g lemak (2 g duduk lemak), 8 mg kolesterol, 60 mg natrium, 1 g karbohidrat.