Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Potong puncak dari wortel, jika dikehendaki. Dalam periuk besar, masak wortel 4 minit dengan sedikit air mendidih yang ringan. Tambah cendawan. Tutup dan masak lebih kurang 4 hingga 6 minit atau sehingga lobak merah lembut. Longkang; tempat dalam mangkuk besar dan sedikit sejuk.
-
Dalam balang skru atas menggabungkan minyak zaitun, cuka, dill dicincang, garam dan lada. Tutup dan goncang dengan baik. Tuangkan sayuran; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Tutup dan berehat selama 4 hingga 24 jam.
-
Benarkan sayur-sayuran berdiri pada suhu bilik selama 30 minit sebelum berkhidmat. Hidangkan dengan sudu kecil. Jika dikehendaki, tambahkan jalur lada merah. Hiaskan dengan Dill segar. Membuat 8 hingga 10 hidangan.