Sandwich sarapan Mediterranean | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 sandwic sandwic multigrain
• 4 sudu minyak zaitun
• 1 sudu kecil rosemary segar atau 1/2 sudu teh rosemary kering, dihancurkan
• 4 biji telur
• 2 cawan daun bayam segar
• 1 tomato sederhana, potong ke dalam 8 kepingan nipis
• 4 sudu kecil keju feta yang dikurangkan lemak
• ⅛ garam halal sudu
• Lada hitam segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Sandwic sandwich berpecah; pinggan memotong dengan 2 sudu teh minyak zaitun. Letakkan pada lembaran penaik; roti bakar dalam ketuhar kira-kira 5 minit atau sehingga tepi berwarna coklat dan renyah.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam kuali yang besar, baki 2 sudu teh minyak zaitun dan rosemary ke atas api yang sederhana tinggi. Pukul telur, satu demi satu, ke dalam kuali. Masak kira-kira 1 minit atau sehingga putih ditetapkan tetapi kuning masih berair. Cuti kuning dengan spatula. Flip telur; masak di bahagian lain sehingga selesai. Keluarkan dari haba.

• Langkah 3

  Letakkan bahagian bawah sandwic bakar dibalut pada empat plat hidangan. Bahagikan bayam di antara sandwich di atas piring. Di atas masing-masing dengan dua keping tomato, telur, dan 1 sudu keju feta. Taburkan dengan garam dan lada. Teratas dengan baki sandwic yang baki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 242 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 214 mg kolesterol, 501 mg natrium, 25 g karbohidrat, 6 g serat, 3 g gula, 13 g protein.