Melt rhubarb, keju kambing, dan lada | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak zaitun
• 6 ulas bawang putih, dikupas
• ¼ biji ketumbar sendok teh
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ cawan dibeli lada merah merah panggang
• Garam laut ¼ sudu teh atau garam halal
• 1 pound runcing segar, potong 3 inci (kira-kira 6 tangkai)
• 1 sudu gula
• 1 medium lada manis kuning, potong dengan saiz bersaiz gigitan
• 2 sudu kecil daun pudina segar
• Garam laut atau garam halal
• Keju kambing lembut (chevre)
• Roti roti berkerut

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Untuk sos, dalam minyak haba yang kecil dengan api sederhana yang rendah. Masukkan bawang putih, biji ketumbar, dan lada merah dihancurkan. Masak selama 1 hingga 2 minit atau sehingga wangi, kacau sekali-sekala. Keluarkan dan sejuk sedikit. Dalam pemproses makanan kecil atau pengisar menggabungkan lada manis panggang, campuran bawang putih dengan minyak, dan garam 1/4 sudu teh. Tutup dan proseskan sehingga licin.

• Langkah 2

  Potong dua kertas kulit segi tiga 15 inci. Lay satu keping kertas dalam kuali penaik 15x10x1 inci. Letakkan perkelahian di tengah-tengah kertas; taburkan dengan gula. Atas dengan jalur lada kuning manis dan sos lada panggang. Teratas dengan baki pinggang yang tinggal. Lipat dan merapatkan tepi bersama-sama, bekerja di sekitar kulit kertas untuk mengelak. Bakar selama 15 hingga 18 minit atau sehingga rhubarb adalah lembut.

• Langkah 3

  Buka paket minyak dengan saksama, mengelakkan stim. Campuran atas dengan pudina. Taburkan dengan garam tambahan. Untuk berkhidmat, masukkan keju keju dengan roti dan atas dengan campuran rhubarb hangat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 148 kalori, 3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 7 mg kolesterol, 303 mg natrium, karbohidrat 17 g, serat 2 g, 3 g gula, 6 g protein.