Isi kandungan:
- Bahan-bahan
- Arah
- Chipotle-Bacon Crema
- Tangerine-Cilantro Crema
- Pepita-Pomegranate Crema
- Crema Bawang Putih
- Untuk Simpan
- Fakta pemakanan
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil pukul bersama semua bahan. Tutup dengan balutan plastik. Biarkan berdiri pada suhu bilik 2 jam atau sehingga campuran sedikit menebal. Tutup dan dinginkan sehingga bersedia untuk berkhidmat. Kacau sebelum digunakan.
Chipotle-Bacon Crema
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali setelah berdiri, kacau dalam 2 lada cincang dalam tin adobo, dicincang; 1 keping daging masak yang segar dan hancur; dan 1 sudu kecil. madu. Jika perlu, nipis dengan tambahan krim berat. Analisis pengawetan setiap hidangan: 43 kalori, 1 g protein, 1 g karbohidrat, 4 g lemak total (2 g duduk lemak), 13 mg kolesterol, serat 0 g, 3% Vitamin A, 0% Vitamin C, 68 mg natrium, kalsium 1%, besi 0%
Tangerine-Cilantro Crema
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali selepas berdiri, kacau dalam 1 sudu teh. tangerine zest dan 1 Tbsp. jus masing-masing dan cilantro segar. Jika perlu, nipis dengan tambahan krim berat. Analisis penurun setiap hidangan: 38 kalori, 0 g protein, 1 g karbohidrat, 4 g lemak total (2 g duduk lemak), 12 mg kolesterol, serat 0 g, 3% Vitamin A, 1% Vitamin C, 40 mg natrium, kalsium 1%, besi 0%
Pepita-Pomegranate Crema
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali selepas berdiri, kacau dalam 2 Tbsp. setiap biji labu panggang (pepitas) dan biji buah delima dan gulung tanah loyang ancho chile. Jika perlu, nipis dengan tambahan krim berat. Analisis penuturan setiap hidangan: 49 kalori, 1 g protein, 1 g karbohidrat, 5 g jumlah lemak (2 g duduk lemak), 12 mg kolesterol, serat 0 g, 3% Vitamin A, 0% Vitamin C, 45 mg natrium, kalsium 1%, besi 1%
Crema Bawang Putih
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali selepas berdiri, kacau dalam 1 mentol bawang putih panggang dan mashed. Sekiranya perlu, nipis dengan tambahan krim berat. Untuk memanggang bawang putih, panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Potong bahagian atas 1/2 inci mentol bawang putih untuk mendedahkan ujung ular individu. Meninggalkan mentol keseluruhan, keluarkan lapisan luar kertas yang longgar. Letakkan bola, potong di atas, dengan ketebalan dua kepingan. Gerimis dengan 1 sudu teh. minyak zaitun dan taburkan dengan 1/4 sudu teh. tanah liat. Bawa kerajang ke sekitar lubang mentol dan lipat bersama-sama untuk dilampirkan secara longgar. Panggang 20 minit atau sehingga bawang putih terasa lembut apabila diperas; sejuk. Pisau bawang putih dari kulit menjadi mangkuk kecil; mash dengan garpu. Analisis larutan setiap hidangan: 43 kalori, 0 g protein, 1 g karbohidrat, 4 g lemak total (2 g sat lemak), 12 mg kolesterol, serat 0 g, 0 g jumlah gula, 3% Vitamin A, 1% Vitamin C, 41 mg natrium, kalsium 1%, besi 0%
Untuk Simpan
Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.