Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Biarkan mentega dan telur berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris dan tepung pan tabung beralun 10 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan.
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Secara beransur-ansur menambah gula, 2 sudu pada satu masa, menewaskan kelajuan sederhana kira-kira 5 minit atau sehingga sangat ringan dan lembut. Pukul dalam vanila. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan kelajuan rendah hingga sederhana selama 1 minit selepas setiap tambahan dan mengikis sisi mangkuk dengan kerap. Secara beransur-ansur menambah campuran tepung, mengalahkan pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Kacau coklat susu. Masukkan adunan ke dalam kuali yang disediakan, menyebarkan secara merata.
-
Bakar selama 70 hingga 75 minit atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Percuma di dalam kuali pada rak dawai selama 15 minit. Keluarkan kek dari kuali. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Coklat Susu Chocolate Ganache lebih sejuk.
Fakta pemakanan
Per Serving: 462 kalori, (14 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 122 mg kolesterol, 189 mg natrium, 58 g karbohidrat, 1 g serat, 38 g gula, 7 g protein.Susu Chocolate Ganache
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk sederhana, masukkan krim sebat hanya untuk mendidih pada suhu tinggi yang tinggi. Keluarkan dari haba. Tambah coklat susu (jangan kacau). Biarkan selama 5 minit. Kacau hingga lembut. Biarkan sejuk selama 15 minit.
