Mini maple pecan pies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

½ daripada pakej 8-ons yang dikurangkan lemak keju krim (Neufchâtel), dilembutkan
¼ cawan 60% hingga 70% penyebaran minyak sayuran tab-gaya
1 cawan tepung serba guna
½ cawan yang disejukkan atau produk telur beku, dicairkan, atau 2 telur, ringan dipukul
⅓ cawan gula *
¼ cawan sirap maple murni **
1 sudu teh 60% hingga 70% taburan minyak sayur taburan, cair
½ sudu vanila
⅔ cawan pecah cincang kasar, dibakar
12 bahagian pecan (pilihan)

Arah

Langkah 1
Panaskan oven ke 325 ° F. Untuk pastri, dalam mangkuk pencampur sederhana menewaskan keju krim dan 1/4 cawan minyak sayuran yang tersebar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga halus. Pukul dalam tepung pada kelajuan rendah sehingga dikombinasikan. Bentuk pastri menjadi 12 bola. Tekan bola pastri ke bahagian bawah dan naikkan sisi 12 ungreased 2 1/2-inch muffin cakes (pastri akan nipis). Bakar selama 15 minit (pastri akan menyusut sedikit kerana bakes).
Langkah 2
Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk sederhana pukul bersama-sama telur, gula, sirap maple, 1 sudu makan minyak sayur dicairkan, dan vanila sehingga digabungkan. Kacau dalam 2/3 cawan pecans dicincang. Bahagikan pengisian secara merata di antara cawan muffin yang dipenuhi pastri. Sekiranya dikehendaki, atas setiap satu dengan setengah pecan.

Langkah 3
Panggang kira-kira 30 minit lebih atau sehingga pastri adalah emas dan mengisi adalah kucai. Pai sejuk dalam cawan muffin selama 5 minit. Berhati-hati mengeluarkan dari cawan muffin. Hidangkan panas.

* Pengganti Gula:

Pilih Campuran Gula Splenda. Ikut arahan pakej untuk menggunakan jumlah produk bersamaan dengan 1/3 cawan gula. PER MINI PIE DENGAN SUBSTITUT: Sama seperti resipi asas, kecuali 173 kal., 16 g karbohidrat.

** Sirap Substitut:

Pilih dari sirap rama-rama maple atau madu agave yang ditambah gula 1/4 sudu perasa maple (jika dikehendaki). PER MINI PIE DENGAN SUGAR-FREE MAPLE-FLAVOR SYRUP: Sama seperti resipi asas, kecuali 159 kal., 97 mg natrium, 13 g carb.PER MINI PIE DENGAN AGAVE NECTAR: Sama seperti resipi asas, kecuali 176 cal., 88 mg natrium, karbohidrat 17 g.

Untuk Menyimpan:

Pai mini sejuk sepenuhnya. Letakkan dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 24 jam. Biarkan berdiri pada suhu bilik selama 1 jam sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 182 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 7 mg kolesterol, 89 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g gula, 3 g protein.