Roti daging mini, kacang hijau, dan kentang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 12 auns jari dan / atau kentang baru, separuh atau separuh
• 1 sudu minyak zaitun
• Garam dan lada hitam
• ⅓ cawan sos barbeku
• ¼ cawan serbuk roti kering halus
• ¼ cawan bawang cincang halus
• 1 sudu serbuk bawang putih
• 1 paun tanah lembu tanpa lemak
• 8 auns kacang hijau, dipotong
• 1 sudu minyak zaitun
• ¼ gelas sos barbeku

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Letakkan kuali penaik 15x10 inci dengan kerajang; lapisan kerajang dengan semburan memasak. Letakkan kentang dalam satu setengah periuk yang disediakan. Gerimis dengan 1 Tbsp. minyak dan taburkan dengan garam dan lada. Bakar 20 minit, kacau sekali.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk besar menggabungkan empat ramuan seterusnya (melalui serbuk bawang putih). Tambah daging lembu; Campurkan sedikit sehingga dikombinasikan. Bentuk empat roti daging 1 / 2x2 inci.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana gerimis kacang hijau dengan 1 sudu teh. minyak dan taburkan dengan garam dan lada; melambungkan ke kot. Letakkan roti dan kacang hijau dalam periuk dengan kentang. Bakar 20 hingga 23 minit lagi atau sehingga roti dilakukan (160 ° F) dan kentang dan kacang adalah lembut.

• Langkah 4

  Spoon 1/4 cawan sos barbeku ke atas roti daging; tutup dan biarkan berdiri 10 minit. Hidangkan dengan kentang dan kacang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 455 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 100 mg kolesterol, 805 mg natrium, 39 g karbohidrat, 4 g serat, 16 g gula, 34 g protein.