Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk mangkuk besar pukul 1 mentega cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam tepung dan susu sejat. Bentuk ke dalam bola. Tutup dan dingin selama 2 jam atau sehingga teguh.
-
Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Di atas permukaan yang terapung ringan, doh roll hingga ketebalan 1/8 inci. Potong dengan pemotong cookie pusingan 1-1 / 2 inci. Letakkan pada lembaran kue yang ungreased dan taburkan dengan gula. Prick setiap pusingan 3 kali dengan garpu. Bakar selama 7 hingga 9 minit atau sehingga pelincir ringan. Keluarkan dan sejuk pada rak dawai.
-
Dalam mangkuk besar mengalahkan mentega 1/2 cawan pada medium hingga kelajuan tinggi kira-kira 30 saat. Tambah vanila. Secara beransur-ansur menambah gula tepung, terkena sehingga licin dan berkrim. Pukul dengan ekstrak peppermint, jika menggunakan. Isi berasingan ke 2 mangkuk. Tint satu bahagian dengan pewarna makanan merah dan yang lain dengan hijau. Berikan secara luas bahagian bawah 1/4 wafer dengan frosting merah dan 1/4 dengan frosting hijau. Sekiranya dikehendaki, letakkan pusat pembekuan dengan ringan dengan pudina segar atau tongkat gula-gula hancur. Teratas dengan wafer yang tersisa, bahagian bawah ke bawah. Membuat kira-kira 70 kue sandwic.
Petua
Jika merancang untuk menyimpan kuki selama lebih daripada 3 hari pada suhu bilik, jangan gunakan pudina segar; ia mungkin menjadi gelap.
Fakta pemakanan
Per Serving: 66 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 11 mg kolesterol, 31 mg natrium, karbohidrat 7 g, serat 0 g, 4 g gula, 0 g protein.
