Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Kacau bersama minuman keras kopi dan serbuk espresso atau kristal kopi dalam mangkuk kecil atau cawan; diketepikan selama beberapa minit sehingga kopi dibubarkan.
-
Pukul mentega dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula dan serbuk penaik; pukul sehingga digabungkan. Pukul dalam campuran telur, coklat, dan minuman keras sehingga dikombinasikan secara menyeluruh. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam sebarang tepung yang tersisa dengan sudu kayu.
-
Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan. Bentuk doh menjadi log persegi 1-3 / 4 inci panjang 10 inci. Bungkus kertas lilin atau bungkus plastik yang jelas. Cili sekitar 4 jam atau sehingga teguh, sehingga 24 jam. Tidak lama sebelum membuat penaik, buat doh Mosaic. Letakkan Doh Mosaic dalam beg plastik yang bersih.
-
Potong adunan menjadi 1/4 inci kepingan tebal. Letakkan kira-kira 2 inci pada helaian kuki yang lebih rendah. Snip sudut kecil beg Doh Mosaic dengan gunting. Berhati-hati paip Doh Mosaic dalam corak gegelung persegi atas keping kue. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 9 hingga 11 minit atau sehingga tepi adalah tegas. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Keluarkan dan sejuk sepenuhnya pada rak wayar. Membuat 40 cookies.
Petua
Kuki sejuk sepenuhnya. Dalam bekas kedap udara atau peti sejuk, aturkan kuki dalam satu lapisan; tutup dengan selembar kertas lilin. Ulangi lapisan, meninggalkan ruang udara yang cukup untuk menutup bekas dengan mudah. Beku sehingga 1 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 74 kalori, (2 g lemak tepu, 13 mg kolesterol, 36 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.Adunan Mosaic
Bahan-bahan
Arah
-
Pukul mentega dalam mangkuk kecil pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Tambah gula, dan pukul sehingga digabungkan. Tambah krim ringan atau susu. Pukul dalam tepung semua tujuan sehingga lancar.
