Cili daging babi gaya | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns daging babi sirloin tanpa tulang atau stik bahu daging babi, tebal 1/2 inci tebal
• 2 sudu minyak zaitun atau minyak sayuran
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 14.5 auns boleh rebus tomato, tidak dikawal
• 8 ons squash butternut, dikupas dan dipotong menjadi kiub 1/2 inci (kira-kira 1-1 / 2 cawan)
• 1 15 auns boleh kacang merah buah, dibilas dan dikeringkan
• 1 15 auns boleh kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 cawan jagung kernel keseluruhan beku
• 1 cawan air
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar coklat coklat tanpa gula
• ½ cumin tanah jinten
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• ¼ sudu teh kering oregano, dihancurkan
• Rasa herba atau tortilla tepung kosong (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi 1/2 inci kiub. Dalam ketuhar 4-5 liter kuah Belanda, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah daging, bawang, dan bawang putih; masak sehingga daging berwarna coklat, kacau sekali-sekala. Kacau dalam tomato, skuasy, kacang ginjal, kacang hitam, jagung, air, serbuk cili, coklat, jintan kayu, kayu manis, dan oregano. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 30 minit atau sehingga skuasy dan babi lembut, kacau sekali-sekala. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan tortilla. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 289 kalori, (2 g tepu lemak, 23 mg kolesterol, 678 mg natrium, 41 g karbohidrat, 11 g serat, 20 g protein.