Kek oat tradisional lama | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan gandum yang dimasak dengan cepat
• 1 ½ cawan air mendidih
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh kayu manis
• 1 sudu baking soda
• ½ garam sudu teh
• ½ cair memendekkan
• 1 gelas gula pasir
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• 2 telur
• 6 sudu mentega atau marjerin
• 1 cawan kelapa
• ⅔ gula pasir yang dibungkus
• 2 sudu susu
• ⅔ kenari cincang yang dicincang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 350 darjah F. Tuangkan kuali penaik 13x9x2-inci; mengetepikan. Menggabungkan oat dan air mendidih dalam mangkuk kecil; biarkan selama 20 minit. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, kayu manis, baking soda, dan garam.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul memendekkan, gula pasir, dan 1 gelas gula perang dengan pengadun elektrik sehingga digabungkan. Pukul telur. Pukul dalam campuran oat. Masukkan campuran tepung; pukul sehingga digabungkan. Keluarkan adunan dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar selama 30 hingga 35 minit atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan ke tengah dekat bersih. Letakkan kuali pada rak dawai.

• Langkah 4

  Untuk topping, dalam periuk, gabungkan mentega, kelapa, gula 2/3 cup gula perang, dan susu. Masak dan kacau sehingga mendidih. Kacau dalam kacang. Spoon topping atas kek panas; sejuk sepenuhnya. Membuat 16 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 358 kalori, (6 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 39 mg kolesterol, 218 mg natrium, karbohidrat 80 g, serat 2 g, 34 g gula, 4 g protein.